La piadine : galette italienne maison

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Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie.

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"Piadine" végétales à ma façon: poêlée de champignons, ricotta végétale faite maison et tartare d'avocat

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Recette du jour bonjour! Je vous propose aujourd’hui mes piadine farcies, 100% végétales.

"Piadine romagnole" faites maison, poêlée de haricots Azuki aux olives, tartare d'avocat et sauce blanche aux herbes - recette végétale

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Je ne sais pas si c’est le changement de saison, la fatigue ou le stress, mais j’ai une faim de loup ces jours-ci! Je cuisine pas mal, mais je pourrais craquer à 4 heures de l’après-midi pour un gros sandwich plein à ras bords avec de la sauce partout!.

Piadine à la burrata, mortadelle de Bologne et tomates confites

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La piadine est une galette italienne garnie de charcuterie et de fromage avec quelques condiments ou légumes.

Piadine mozza et jambon

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J’avais déjà acheté des pains à piadine et en voyant la recette sur le compte instagram de lili_food_and_go, j’ai tout de suite voulu tester de les faire maison, et je ne regrette pas.

Piadina - piadine, pains plats à garnir {Italie}

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Recette des pains plats à garnir, la piadina piadine, originaires d'Italie

Piadine au fenouil façon pissaladière

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Lorsque j'achète des piadines, elles sont vendues par 3.

Piadine

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Ces galettes de pain cuites traditionnellement en Toscane sur une plaque en terre cuite, la testa,  ne contiennent en principe aucun agent .

Piadine au provolone piccante et mortadelle de Bologne- Battle food # 47

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Pour cette nouvelle édition de la bataille food, dont la créatrice est Jenna du Bistro de Jenna , la précédente marraine: Valérie de I Love Cakes a désigné Lova de Graine de faim comme nouvelle marraine.

Piadine printanière - Italie (Emilie Romagne) Ravenne

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J'ai découvert les piadines lors d'un voyage en Italie dans la région d'Emilie Romagne dans la ville de Ravenne.

Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire

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Galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche, galette de Besançon Vous connaissez d'autres noms pour cette galette qui est.

Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!!

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Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel.

QUICHE PROVENCALE SANS PATE (PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES DE COURGES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON, PISTOU MAISON)

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Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici :  .

Lasagnes maison viande hachée sauce tomate maison béchamel maison au gros sel fou et poivres des Moines .

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Bonjour à tous et toutes , les lasagnes un bon plat d'hiver que tout le monde aime .

Rien de mieux qu’une bonne poire pour manger la galette…. »galette des rois aux poires »

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Oui aujourd’hui galette mais avec du goût et pas lourde à digérer ,une galette aux poires,réaliser par titi pour Boby,et les potes ont tous manger un délice,à vos fourchettes Galette des rois…

Galette aux pommes et aux épices - Les meilleures recettes de galette

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Galette des rois macaronée – Galette hollandaise

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Cette fois-ci pour le Tour en cuisine N° 52, j’ai été chez Mets gourmandises pour choisir une recette.

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Je ne pensais pas faire de galette cette année mais j’avais dans mon frigo une pâte feuilletée (légèrement périmée…) et du tofu soyeux dans le même état.

Galette des Rois Frangipane Tonka - Les meilleures recettes de galette

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Galette des Rois Frangipane Tonka  Véritable recette de la galette des rois frangipane et fève tonka   Pourquoi ne pas changer de la traditionnelle

GALETTE DES ROIS / Merci Cyril et Philippe, les rois de la galette!

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La galette des rois, c'est bien aujourd'hui, en Belgique en tout cas.

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En célébration de l'Epiphanie, le dessert français traditionnel de la galette des Rois a été adopté par de nombreux pays à travers le monde.

Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne

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Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner.

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