Découvrez les délices de la cuisine turque sur RecettesMania !
Plongez dans l'incroyable diversité culinaire de la Turquie avec notre catégorie dédiée. Que vous soyez amateur de kebabs savoureux, de mezze délicats ou de desserts sucrés à souhait, nous vous proposons une multitude d'idées de cuisine turque qui émerveilleront vos papilles. Nos recettes authentiques, soigneusement sélectionnées auprès de talentueux blogueurs et de notre équipe passionnée, vous transporteront au cœur de l'Orient et révéleront les secrets culinaires de ce magnifique pays. Préparez-vous à un voyage gastronomique exceptionnel avec les recettes turques de RecettesMania !

Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

SOUPE DE LENTILLES VERTES A LA TURQUE AUX COPEAUX DE ZESTE DE CITRON

SOUPE DE LENTILLES VERTES A LA TURQUE AUX COPEAUX DE ZESTE DE CITRON

Savoureuse et réconfortante c'est soupe de lentilles vertes turque à ma façon et aux copeaux de zeste de citron bio, soupe facile à réaliser, au goût

Pulled turkey ou effiloché de dinde au cookeo

Pulled turkey ou effiloché de dinde au cookeo

Pulled turkey ou effiloché de dinde au cookeo allégé ww Le pulled turkey ou plus spécialement le pulled pork est une recette incontournable des États Unis.

Riz Pilav aux langues d'oiseau

Riz Pilav aux langues d'oiseau

Une jolie recette de riz pilaf aux petites pâtes langue d'oiseaux.

Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta

Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta

Gözleme,viande hachée,épices,cumin,sumac,piment,blettes,vert de blette,pousses d'épinard,feta,cuisine turque,street food,sauce au yaourt,chausson garni,pain turc,confort food,cuisine du monde

Confiture peau d'orange, douceur de Turquie

Confiture peau d'orange, douceur de Turquie

Salem aleykoum, bonjour à tous   Toujours avec les oranges, mon fruit favori, je viens partager avec vous une d.

Dürum  kefta turque revisitée

Dürum kefta turque revisitée

Aujourd'hui se sera de la food street, à manger avec les doigts ou pas.

KUMPIR- POMME DE TERRE SPÉCIALITÉ DE LA STREET FOOD TURQUE (2)

KUMPIR- POMME DE TERRE SPÉCIALITÉ DE LA STREET FOOD TURQUE (2)

Le kumpir, pommes de terre de la street food turque, spécialité de la région de Ortakoy, sont des pommes de terre cuites enfouies dans les cendres de

SAÇ KAVURMA A L'AGNEAU- PLAT TURC

SAÇ KAVURMA A L'AGNEAU- PLAT TURC

Saç kavurma, recette turque à base de viande d'agneau que j'ai vue à la télé de notre chambre d'hôtel à Istanbul, un plat complet à l'agneau aux tomat

Les nouvelles recettes de Turquie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Turquie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Beyaz Peynirli Poğaça, petits pains turcs à la feta

Beyaz Peynirli Poğaça, petits pains turcs à la feta

Petits pains turcs moelleux à la feta et au persil, les Beyaz Peynirli Poğaça sont faciles à préparer et joliment façonnés.

Vacances entre mère et fils au Camping

Vacances entre mère et fils au Camping

🌿 Une dernière petite parenthèse avant la rentrée… ☀️ ➡️ Nous repartons pour une semaine de vacances, mon fils et moi, histoire de nous ressourcer avant le grand chamboulement de la rentrée ❤️ ➡️ Après nos vacances en Turquie en juillet, j’ai fait le.

Adana Kebab et boulgour à la tomate et aux olives

Adana Kebab et boulgour à la tomate et aux olives

Aujourd'hui on se dirige vers la Turquie plus précisément vers Adana, une ville du sud qui a donné son nom à ce plat.

Poğaça, petits pains turcs feta et persil

Poğaça, petits pains turcs feta et persil

Poğaça, petits pains turcs feta et persil.

Toasts façon oeufs à la turque

Toasts façon oeufs à la turque

Une idée de petit déjeuner salé simple, rapide et tellement gourmande.

EASY CAKE OU GÂTEAU MOSAÏQUE GREC AU CHOCOLAT- NOIX ET NOISETTES- SANS CUISSON

EASY CAKE OU GÂTEAU MOSAÏQUE GREC AU CHOCOLAT- NOIX ET NOISETTES- SANS CUISSON

Easy cake ou gâteau mosaïque originaire de Grèce, répandu en Turquie et dans les pays des Balkans, c'est une gourmandise sans cuisson à base de biscui

Toasts façon Cilbir (œufs pochés au yaourt à la turque)

Toasts façon Cilbir (œufs pochés au yaourt à la turque)

Depuis que j'ai découvert le cilbir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d’œufs pochés posés sur du yaourt frais parfumé avec du paprika fumé et de la menthe,…

​Izmir - Goûtez la Turquie - vin et patrimoine autour d’Izmir

​Izmir - Goûtez la Turquie - vin et patrimoine autour d’Izmir

Izmir En s’éloignant des plages et stations balnéaires de la région d’Izmir, on découvre une région riche en découvertes gourmandes et œnologiques ! Izmir est la troisième ville de Turquie par la taille, et la ville ainsi que ses villages environnants.

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Découvrez le Kadınbudu Köfte, une recette turque traditionnelle à base de riz et de viande hachée.

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