Soupe et polenta à la courge

Soupe et polenta à la courge

Une soupe réconfort aux multiples parfums. Je fais revenir; 1 pomme de terre pelée, coupée en dés 1 oignon émincé 1-2 gousses d'ai...

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Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

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