Pastilla vegan
Cette version végétale est tellement goûteuse que j'en ai fait 3 fois dans la même semaine! À la poêle; de l'huile d'olive du clo...
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Trinxat (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Spécialité catalane, le trinxat est une préparation hachée grossièrement à base de chou vert et de pommes de terre. Elle peut être réchauffée dans un plat à gratin, revenue à la poêle ou, dans une présentation plus soignée, répartie en petits monticules individuels. Une fois cuits, égouttés, écra
Poêlée de chou chinois
Recette de Poêlée de chou chinois vegan végétarien
Potée auvergnate (végétarien, vegan) ? France végétalienne
La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme de terre, auxquels s?ajoute parfois le haricot blanc. Côté simili carne, nous avons penché po
Nems végétariens au four - Shukar Cooking
2 carottes 1 oignon 1/2 chou chinois 200 g pousses de soja 20 feuilles de riz huile de sésame Chauffer le four à 200°. Éplucher les carottes, les râper avec l’oignon et le ½ chou chinois. Mettre un peu d’huile de sésame dans une poêle ou un wok. Faire...
Kig-ha-farz (végétarien, vegan) ? France végétalienne
Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz). Ce dernier, émietté dans l'assiette, lui vaut le surnom de ?c
Petits pains à la poêle farcis à la choucroute et lancement du KKVKVK 62/ Sauerkrautbrötchen aus der Pfanne
Recette de Petits pains à la poêle farcis à la choucroute - vegan Sauerkrautbrötchen aus der Pfanne
La purée de la dernière chance
J’avais fait une poêlée de légumes (un reste de potimarron, des branches de céleri, un bulbe de fenouil et qques carottes) que j’avais accompagné de pâtes semi-comp…
Poêlée de fanes de betteraves, tofu et cacahuètes
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Brouillade aux mousserons (végétalien, vegan) ? France végétalienne
La brouillade reste la destination privilégiée des mousserons. Sa réalisation reprend le même processus que celui de l' omelette végétale (voir notre recette ), à la différence que la mixture est «brouillée» dans la poêle comme une brouillade d'oeufs traditionnelle. Auparavant, les petits champ
Quiche végane aux légumes sans croûte
"Full de légumes" dans un appareil fondant. Ça trouve preneur ;-) À la poêle; des légumes. champignons cafés en quartiers poi...
Pissenlits à la chaude meurotte (végétalien, vegan) ? France végétalienne
En Lorraine, les pissenlits s?apprécient en salade rustique, avec lardons frits, aisément remplaçables dans notre cas par du tofu fumé, et croûtons. Dans les Vosges, on dit «à la chaude meurotte»: la poêle ayant servi à frire les lardons de tofu est déglacée avec du vinaigre qui est jeté chaud su
Tarte salée chou-rave et carotte (sans gluten ni produits laitiers)
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here.) Mise à jour du 2 octobre 2017: j’ai essayé cette recette en mode “vegan”, c’est-à-dire sans œufs (une première pour moi) mettant plus de to…
Poêlée de chouchous, carottes et pommes de terre
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Makis de choucroute (crus)
Recette de Makis de choucroute (crus) vegan végétarien sans gluten sans lactose
Chouée vendéenne (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Comme son nom l?indique, la chouée est une platée de choux (à mi-chemin de la potée et de la soupe au chou), assez représentative de cette cuisine poitevine (la Vendée étant l?ancien Bas-Poitou), modeste, robuste et goûteuse! Une fois blanchi à l?eau bouillante, le chou sera coupé en quarti
Poêlée de kale, citron, amandes caramélisées
Chou kale,chou non pommé,chou frisé,citron,gingembre,amandes caramélisées,noix de pécan caramélisées,asiatique,sucré-salé,rapide,recette express,veg,vegan,végétarien,super aliment,légumes anciens,aliment minceur,chou rustique
Poêlée asiatique de brocoli et de carottes (recette rapide)
La cuisson de ce plat de légumes, commencée à l’huile de coco et finie par un ajout de crème de coco adoucit le goût du brocoli, riche en soufre mais bien toléré quand même par ma Moitié, et largem…
Pôtée au chou végétalienne
Un plat de saison, hyper réconfortant avec de bons légumes bio, tout le monde s'est régalé ! Moi qui n'osait pas en faire de peur que ...
Soupe aux choux (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises. Il s'agit simplement de quartiers de chou vert mis à bouillir dans une eau salée en
Ragout de chou (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Le ragout de chou (dit tantôt «ragoût de chou à la bigouden») associe à un gros chou vert d?autres légumes (carottes, oignons), des saucisses végétales et des lardons de tofu . Ce plat qui tient au corps et qui présente des similitudes avec la potée (le bouillon en moins) fera un repas co