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GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et de parfum italien! j’ai donc réalisé ce savoureux gratin de choux fleur,j’ai saupoudrer mes cocottes de gran grattugiato et j’ai laissé gratiner mais vous pouvez également l’ajouter en fin de cuisson,vous obtiendrez alors une belle texture fondante en tous cas c’est troooop bon!!!!! alors ça vous plait? ingrédients: pour 2 à 3 petites cocottes: 1 beau chou-fleur 50 grs de beurre 2 grosses càs bien bombées de farine 1/2 litre de lait environ sel et poudre 1 càs de gran grattugiato par cocotte   nettoyer le choux fleur le faire cuire  en vapeur ou bien dans une grande casserole d’eau salée égoutter et laisser tièdir en attendant,préparer la béchamel faire fondre le beurre dans une casserole dès qu’il mousse ajouter la farine et bien mélanger puis ajouter le lait froid en remuant laisser épaissir en remuant régulièrement saler/poivrer   déposer les bouquets de choux-fleurs dans les minis-cocottes saler et poiver arroser de béchamel et saupoudrer de gran grattugiato laisser gratiner au four 20 à 25 mn à 210° ET REGALEZ-VOUS!!!! BON APPETIT!!! choux-fleur gratins fromage algerie mini-cocotte facile rapide four france  

Gratin de Chou-fleur de Bretagne

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Ingrédients pour 6 personnes: . 1 beau chou-fleur . 50gr de beurre salé . 50gr de farine . 50cl de lait 1/2 écrémé tiédi . 2 pincées de noix de muscade . 100gr de gruyère râpé . sel/poivre Lave…

Oeuf dur et chou fleur en béchamel

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Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs. Un plat complet mêlant protéines, calcium et légumes, qui rassasiera la famille à peu de frais... La sauce béchamel est un mélange de beurre, farine et lait que l'on fait chauffer, que l'on parfume de muscade et qui est la base de nomb

Gratin de choux-fleurs en cocotte - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Gratin de choux-fleurs en cocotte Selem alaykoum/Bonjour,Gratin de choux-fleurs en cocotte, Voilà un classique indémodable… un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d’accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour certains,c’est aussi l’occasion de faire manger des légumes aux enfants,pas toujours facile…mais en gratin version cocotte,ça passe toujours mieux!!Chacun sa cocotte,c’est convivial et même quand on reçois,ce plat est toujours apprécié! Coté cuisson,je fais toujours cuire mes légumes en vapeur,dans le panier de ma cocotte,les vitamines sont conservées et je trouve ce mode de cuisson bien plus rapide et plus pratique que les autres!Pour une question d’organisation,vous pouvez cuire le choux-fleur et préparer la sauce béchamel à l’avance,les filmer et enfourner les cocottes juste trente minutes avant de servir!Pour d’autres idées de gratins en mini cocottes,je vous invite à cliquer sur CE LIEN. ingrédients: pour 2 à 3 petites cocottes: 1 beau chou-fleur 50 grs de beurre 2 grosses càs bien bombées de farine 1/2 litre de lait environ sel et poivre 100 grs d’emmental   nettoyer le choux-fleur et le détailler en morceaux saler rapidement le faire cuire en vapeur 10 minutes environ (ou bien dans une grande casserole d’eau additionnée d’une cuillère à soupe de gros sel) égoutter et laisser tiédir   en attendant,préparer la béchamel faire fondre le beurre dans une casserole dès qu’il mousse ajouter la farine et bien mélanger puis ajouter le lait froid en fouettant bien(surtout pas le lait chaud,vous risqueriez de rater la sauce!) laisser épaissir en remuant régulièrement saler/poivrer   déposer les bouquets de choux-fleurs dans les minis-cocottes saler et poivrer ou rectifier l’assaisonnement si vous avez cuit les choux-fleurs dans l’eau arroser de béchamel parsemer d’emmental   laisser gratiner au four 20 minutes position grill ET REGALEZ-VOUS!!!! BON APPETIT!!! choux-fleur gratins fromage algerie mini-cocotte facile plat four Sommaire : Publie Le : 2016-01-12Average rating 3 Based on 2 Review(s)

Gratin de chou-fleur aux œufs durs, béchamel au cidre - Shukar Cooking

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