Tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise

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Une délicieuse tarte couronne à déguster entre amis à l'apéritif ! Conviviale, jolie, pleine de saveurs de quoi passer une très bonne soirée

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Tarte couronne tomates cerise chèvre

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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte 50 g de parmesan râpé 125 g de beurre 1 œuf 250 g de farine type 55 ou type 45 1 pincée de levure chimique 1 pincée de sel fin (je n’ai pas mis de sel, le parmesan est déjà salé) La mousse de chèvre 150 g de fromage.

Couronne au jambon cru et fromage de chèvre

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Pour 5 ou 6: la pâte 250 g de farine de blé T45 1 c à café de sel 8 g de levure de boulanger sèche 50 g de beurre doux mou, coupé en morceaux 1 œuf battu 135 ml de lait ½ écrémé tiède garniture 10 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre 15.

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