Voilà le week-end qui se profile et donc …apéro en famille ou entre amis.
Bonjour le monde L’été touche à sa fin, on continue de profiter des légumes estivaux mais dans des recettes plus automnales, avec utilisation du four, vous savez celui que vous n’allume…
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de tarte salé ! Savourez cette tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise.
Une délicieuse tarte couronne à déguster entre amis à l'apéritif ! Conviviale, jolie, pleine de saveurs de quoi passer une très bonne soirée
Vous en avez peut-être déjà mangé la semaine dernière et ce week-end… et bien j’en remets une couche! En fait, j’avoue que cette couronne briochée pour nous ne fait pas office de gâteau des rois, dans ma région, la tradition c’est surtout la galette.
Sur un célèbre site de recettes de cuisine, j'ai trouvé cette recette facile que je vous propose en vidéo aujourd'hui.
Depuis quelques temps, on voit passer sur internet des tartes couronnes de toutes sortes.
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits Couronne des rois feuilletée aux fruits confits, bonjour! La galette des rois commence à faire son entrée sur tous les blogs alors je vous remonte cette belle recette de couronne des rois feuilletée recouverte.
Les tartes salées et autres quiches sont revenues en force sur notre table dernièrement car notre petite puce adore ça! Et on ne peut pas dire qu’elle fasse la fine bouche, jusqu’à maintenant elle aime tous mes derniers tests en la matière! Pourvu.
Aujourd'hui, je vous propose cette recette que nous avons servi lors d'un apéro dînatoire .
A vous de choisir, gouter ou petit déjeuner, pour ma part, je ne goute plus depuis bien longtemps j'ai préparé ce gâteau aux cerises du jardin et au miel pour mon petit déjeuner pour accompagner ma tasse de thé matinale, pour commencer ma journée avec.
Noël approche à grands pas et moi je reprends mon calendrier de l’avent doucement après mes deux jours de pause, dû au Marché de Noël.
Pour 5 ou 6: la pâte 250 g de farine de blé T45 1 c à café de sel 8 g de levure de boulanger sèche 50 g de beurre doux mou, coupé en morceaux 1 œuf battu 135 ml de lait ½ écrémé tiède garniture 10 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre 15.
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte 50 g de parmesan râpé 125 g de beurre 1 œuf 250 g de farine type 55 ou type 45 1 pincée de levure chimique 1 pincée de sel fin (je n’ai pas mis de sel, le parmesan est déjà salé) La mousse de chèvre 150 g de fromage.
En panne d'idée pour organiser un apéro entre amis ? Vous avez dégainé l'assortiment de crudités, les tomates cerises et les chips, mais vous voudriez proposer quelque chose de nouveau ? Vous avez raison, ce n'est pas parce l'apéro est le meilleur repas.
Avec des restes dans le réfrigérateur, on arrive à réaliser une recette bien sympathique.
Une tarte couronne aux fruits rouges en couronne.
Une tarte couronne aux framboises, vous vous souvenez lors de la réalisation de ma tarte couronne aux fruits rouges et crème au basilic, je vous avais dit .
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