L'association viande et abricots est très intéressante.
Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.
Pour ce filet de canard, je vous propose une sauce à la fois douce et puissante à la pomme et au miel épicé.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps .
Je suis navrée pour la qualité de la photo, je tiens à mettre la recette car c'était à tomber! la viande était ultra tendre, bien parfumées, je suis super contente de cette marinade! J'adore le filet mignon au barbecue, c'est une viande tellement fine,.
Ce midi, on reçoit au mobil-home ! C'est mon anniversaire et j'ai mes parents à déjeuner.
Je ne cuisinais plus de cuisses de canard, on n’en trouvait plus dans les épiceries sauf les confites.
Encore une recette prise dans le magasine *FemmeActuelle* que j'ai adapté à ma sauce (soja).
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Brochettes de crevettes au magret de canard fumé et melon, au grill-plancha Cette année en vacances, je me suis amusée à préparer des salades et des brochettes différentes de celles que je confectionne habituellement.
Voilà le plat que je nous avais préparé pour le jour de l’an… à tomber! Et pourtant rien de bien compliqué, il suffit d’avoir des produits d’excellente qualité.
Aujourd'hui, Mr Marmites et moi sommes allés nous acheter un petit barbecue que nous avons inauguré avec de délicieuses brochettes de poulet et figues fraiches.
Magret de Canard Sauce au Bordeaux & Figues Rôties (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard Quelques branches de romarin 1 càc de gingembre en poudre Huile d'olive Sel & poivre Pour les figues rôties: 4 figues fraîches 1 branche de romarin.
Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
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