Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.
C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.
Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.
J'ai découvert il y a quelques années la patate douce et maintenant je l'adore !!!! Je l'ai déjà cuisinée en soupe, en bâtonnets au four mais jamais cuites de cette façon.
Une recette toute simple de curry indien ici avec une version végétarienne aux légumes et boulgour.
Dans mon panier il y avait deux petits choux fleurs, très pratique lorsqu'on est juste deux !! C'est un légume que j'aime beaucoup ! Il se cuisine assez facilement.
Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.
Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan.
Lorsque je suis allée à la cueillette de légumes près de chez moi, j'ai aussi ramassé pas mal de poivrons , malheureusement il n'y avait que des prouvons verts, je préfère de loin les rouges et les jaunes.
Il me restait encore un bloc de tofu suite à mon panier anti gaspi.
Aujourd'hui des galettes pour manger seules ou dans un buns avec une bonne petite sauce.
J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique.
J'ai fait ces petites courgettes rondes farcies au boulgour pour accompagné une viande grillée au barbecue.
3 tomates à farcir 3 courgettes rondes 1 petite boite de champignons de Paris 100 g de boulgour cru 1 oeuf 1 oignon 30 g de parmesan coriandre sel Chauffer le four à 200°C.
J'ai choisi d'y ajouter du maïs, du thon et quelques feuilles de persil ciselées pour préparer des tomates farcies au boulgour maïs et thon.
J'avais repéré cette recette de courgettes rondes farcies au boulgour sur un site que j'aime beaucoup celui de Maryse et Cocotte, aussi étant donné que les courgettes commencent à donner au jardin, j'avais planté deux pieds de courgettes rondes, j'ai.
Boulettes turques aux lentilles corail et boulgour
Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.
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