Socooking35 recettes
Passionnée de cuisine depuis petite, je partage avec plaisir ma passion avec vous à travers des recettes variées faciles et gourmandes. Bienvenue sur Socooking!
Dessert
13 recettesMoelleux
9 recettesViande
8 recettesFruit
8 recettesLait
8 recettesGâteau
8 recettesFruit de mer
6 recettesCrevette
6 recettesNoix de coco
5 recettesEntrée
5 recettesRiz
5 recettesCroustillant
5 recettesLes recettes de cuisine de "Socooking"
Régimes particuliers
Envie de recettes minceurs? ou bien sans oeuf? sans gluten? sans lait? et même vegan et végétariennes? C'est par ici !
Salade exotique chaude
Un méli melo exotiques de bananes plantain et patates douces rôties accompagnées de morceaux de coco et raisins secs.
Minis gateaux au fruit de la passion
Des petits gateaux moelleux au fruit de la passion accompagnés de leur crème au citron verre, un délice !
Remplacer les aliments de base
Pour une raison ou une autre vous ne mangez plus ou limiter les produits animaliers, les oeufs, le lait, le gluten, le sel, le sucre blanc ou les matières grasses? Faîtes un tour sur cet article pour trouver des alternatives
Cruesli avoine et quinoa vegan
Des pépites bien croustillantes au quinoa et aux flocons d'avoine pour un petit déjeuner sain, vegan et délicieux.
Soupe de perles de tapioca au poulet
Connaissez vous la fameuse soupe de perles de tapioca au poulet au cha lua? C'est une soupe très agréable en bouche qui change de toutes les autres soupes graces aux perles de tapioca.
Sandwich vietnamien cha Lua et carotte (banh mi)
Une façon originale de changer vos sandwich jambon beurre pour ceux à la mortadelle vietnamienne et aux carottes râpées.
Porridge aux carottes façon carrot cake
Envie de changer de petit déjeuner et gouter de nouvelles saveurs? Pourquoi pas tester ce délicieux porridge aux carottes façon carrot cake!
Pancakes au son d'avoine vegan et sains
Une envie de pancakes? Viens tester celui ci, il est vegan c'est à dire sans oeuf ni lait et en plus c'est une recette saine alors fonce ils n'attendent que toi!
Minis rouleaux de printemps
Une envie de frais et de croquant? Testez les rouleaux de printemps maison accompagnés de leur sauce handmade : une bouchée de saveurs aux crevettes et au porc.
Bo Bun vietnamien
Un délicieux Bo Bun aux saveurs vietnamienne ça vous dit? Ce sont des vermicelles de riz au boeuf ou au porc sauté parfumé de basilic et accompagnés de nems croustillant : miam!
Crêpe vietnamienne farcie au porc et crevettes
Une crêpe, à base de farine de riz, de curcuma et de lait de coco pour un résultat croustillant et appétissant.
Buddha Bowl végétarien patate douce, boulgour et épinards
Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.
Pain de mie moelleux allégé sans oeufs
Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce.
Fideua au poulet et fruits de mer
Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet.
Granola extra croustillant au chocolat
Un muesli extra croustillant comme ceux du supermarché mais en beaucoup moins calorique car sans matière grasse ni lait! Seulement du sucre naturel, des flocons d'avoine, du cacao brut et le tour est joué!
Soupe sucrée vietnamienne
Un dessert vietnamien aux perles de tapioca, lait de coco et mais ou banane selon les préférences.
Muffin moelleux façon brownie
Le gout du brownie réunit dans un muffin moelleux et croquant à la fois grâce aux noisettes, amandes ou autres noix concassées :)
Bûche poire chocolat
Bûche onctueuse et légère au chocolat et aux poires, une association qui marche toujours! Joyeuses fêtes.