Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
Je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès.
Une nouvelle version de bûche aux douces saveurs marron/praliné/chocolat! Niveau: moyen / délicat Pour 8 personnes Ingrédients: Pour la crème marron/praliné: 350 g de crème de marron 100 g de pralinoise Pour la ganache: 250 g de chocolat noir dessert.
Vous recevez pour Noël, ou vous êtes invités, mais chargés du dessert ? Vous aimeriez réaliser une bûche de Noël, mais vous n'êtes pas experts en pâtisserie ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette bûche à la crème de marron est d'une simplicité enfantine à.
Parce que les classiques sont des valeurs sûres, voici une recette de bûche roulée aux saveurs douces de vanille et de crème de marron.
Bûche à la mousse de marron et biscuit viennois, bûche mousse de marron à base de biscuit viennois pour bûche léger garni de crème de marron.
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Cette année, j’ai voulu renouer avec la traditionnelle bûche de Noël, celle qui reste le symbole du gâteau de Noël.
Cette bûche pâtissière est composée d'un biscuit génoise, de crème pâtissière et de crème de marron.
Une petite bûche glacée qui a ravi mon fils, lui qui adore la crème de marron et le chocolat, et je dois vous avouer que moi aussi, je.
Bûche à la crème de marron Des petites bûches, j'ai préparé une génoise et je l'ai coupée en 4 parts, comme ça j'ai eu des buchettes individ.
Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille.
Pour la génoise : - 4 œufs - 120g de cassonade - 140g de farine - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) .
A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.
J’avais envie de faire plaisir à mon beau père avec une bûche aux marrons, mais qui dit marron dit pour moi, souvent le coté « pouf pouf » de la classique bûche de mon enfance… Puis j’ai découvert cette recette de Hugues Pouget et j’ai décidé d’essayer.
Sur une base de praliné croustillant, cette bûche crème de marron-matcha révèle un cœur de poires cuisinées au cidre, pour une belle fraîcheur.
Et une bûche aux saveurs des plus classiques pour un Noël traditionnel.
Voici ma recette de bûche glacée pour le jour de Noël à faire quelques jours avant votre repas : Ingrédients : Pour la glace vanille : -.
Je me suis enfin lancée !!! Ma première bûche , sans embûche !! et j’en suis fière 😛 C’est fou comme on peut avoir des appréhensions.
Les avis