Endives braisées au caramel, miso et lard fumé

Endives braisées au caramel, miso et lard fumé
Recette d'endives cuites braisées au caramel avec du miso, cette pâte fermentée japonaise, du vinaigre et du lard fumé en petits lardons.

Les recettes similaires


Deux petites soupes à base de miso : chou-fleur et miso blanc, brocolis et miso brun

Deux petites soupes à base de miso : chou-fleur et miso blanc, brocolis et miso brun

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro)

Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro)

Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro) - Soupe miso Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes La recette de la soupe Miso traditionnelle Liste des ingrédients 500 ml de bouillon dashi 3 g…

Aubergine Sauce Miso - Miso Dengaku

Aubergine Sauce Miso - Miso Dengaku

Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.

Pulled Pork au Miso – Effiloché de porc à la sauce miso

Pulled Pork au Miso – Effiloché de porc à la sauce miso

Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir

Miso Shiru ( soupe miso japonaise )

Miso Shiru ( soupe miso japonaise )

Plat offert par Niki pour compléter nos connaissances La soupe miso doit avoir une saveur très légère et n'est pas une entrée car au Japon,.

Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Soupe paysanne à la crème de miso

Soupe paysanne à la crème de miso

Une soupe paysanne à la crème de miso qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante mais nous avons vraiment aimé.

Soupe miso Recettes du monde, Soupes

Soupe miso Recettes du monde, Soupes

Recette japonaise Ingrédients : Pour 1 litre d’eau (environ 4 bols) – 1/2 oignon – 4 champignons – 125g de tofu – 20g de cube miso ou de pâte miso – un peu d’huile végétale   Préparation : – Peler la moitié d’oignon, couper en lamelles.

Velouté d'endives à l'ail et au lard fumé

Velouté d'endives à l'ail et au lard fumé

Ce soir, on soupe ! Retour aux sources avec une ch'tite recette Un velouté d'endives à l'ail et au lard fumé, un vrai régal pour oublier la grisaille.

Asperges à la vinaigrette miso

Asperges à la vinaigrette miso

C’est en lisant un jour, sur un magazine culinaire, un article sur le miso, que j’ai eu l’idée d’accompagner des asperges avec une vinaigrette au miso.

Champignons de Paris, sauce crémeuse au miso blanc

Champignons de Paris, sauce crémeuse au miso blanc

Ca vous tente ma recette de Champignons de Paris, sauce crémeuse au miso blanc ?Connaissez-vous le miso et l’utilisez vous dans vos recettes ?Cet ingrédient d’origine japonaise est un condiment fabuleux qui mérite d’être utilisé d’autres façons qu’uniquement.

Soupe miso

Soupe miso

Soupe miso,miso soup,dashi,shiitake,champignon,tofu ferme,végétarien,cuisine japonaise,cuisine asiatique,pâte miso,soja fermenté

Bouchée croquante de radis & saumon fumé, caramel d’agrumes au miso

Bouchée croquante de radis & saumon fumé, caramel d’agrumes au miso

Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.

Endives au Bacon, lard fumé et mascarpone

Endives au Bacon, lard fumé et mascarpone

Un plat qui change un peu la façon de manger des endives au jambon .

Vinaigrette au Miso pour parfumer vos légumes

Vinaigrette au Miso pour parfumer vos légumes

Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.

Le miso

Le miso

Miso, condiment, japonais, miso blanc, cuisine asiatique, umami

Sauté de porc, aubergines et poivrons verts sauce miso piquante

Sauté de porc, aubergines et poivrons verts sauce miso piquante

Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec notre recette du porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso !

Les ingrédients japonais - Le Miso

Les ingrédients japonais - Le Miso

Qu'est-ce que le miso et comment est-il utilisé dans la cuisine japonaise ? Quels sont les différents type de miso et où en trouver ?

Soupe miso | Une recette d'inspiration Japonaise

Soupe miso | Une recette d'inspiration Japonaise

Aujourd'hui, une recette incontournable au Japon, celle de la Soupe miso !Michiko, une amie Japonaise, nous livre sa version personnalisée de la Soupe Miso.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.