Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour 4 : 3 belles aubergines 10 pétales de tomates séchées du thym frais 50 g de fécule de maïs huile d’olive Éplucher les aubergines puis râper.
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Repos: 30 mn Cuisson: 30 mn 2 aubergines bien fermes 2 gousses d’ail 8 tomates séchées conservées dans l’huile romarin d’huile d’olive 1 pâte feuilletée ronde 1 c.
Les escalopes d'aubergines farcies aux tomates séchées et à la mozzarella sont particulièrement appétissantes et invitantes.
Elle simplifie vos apéros et plaît à tous,la voici cette Tartinade aux aubergines, pignons et tomates séchées qui vous accompagnera cet été.
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel,.
Ce plat traditionnel grec est fait avec de l'agneau, j'ai choisi le bœuf qui est moins fort, j'ai ajouté ma touche personnelle avec des tomates séchées et de la feta émiettée à l'intérieur.
C'est encore un peu l'été dans ma cuisine ! Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dern.
Les aubergines sont incontournables en cette saison et ça tombe bien car je les aime.
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites.
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Pour cette recette j'ai fait revenir des tranches d'aubergine coupées fines dans de l'huile d'olive (3 minultes sur chaque face) sans.
Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.
Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.
Tarte aux courgettes et tomates séchées Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 400 g de pâte brisée (recette sur le blog) 2 courgettes 1 gros oignon rouge 200 g de ricotta 6 oeufs 200 g de tomates séchées à l'huile 100 g de roquette.
Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.
Vous recherchez une recette de légumes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de tomates confites - tomates séchées.
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