Lasagnes aux brocoli, champignons et blettes

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Un plat de lasagne à l’invention, délicieux et gras comme il faut.

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A la maison je suis la seule à aimer les blettes.

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Lasagnes aux blettes et Brocciu.

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1 botte de blettes 6 feuilles de lasagnes fraiches 250 g de Brocciu 1 grosse boîte de tomates concassées 1 carré de sucre 1 oignon 1 œuf menthe comté râpé huile d'olive sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, y faire blondir l’oignon finement.

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