Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.
Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.
Kouglof sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
Voici une version du Kouglof auquel j'ai rajouté des épices,de l'orange et des pépites de chocolat.
Hello les Paulinautes, Cette semaine on révise ses classiques de la cuisine régionale.
Kouglof, kouglof cathédrale,kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf,brioche,kirsh,Christophe Felder, Camille Lesecq,miel,sucre inverti,goûter,Alsace,sirop d'imbibage,raisins secs,goûter, petit dejeûner,Noël
Alors je vous dois d?être honnête tout de suite avec vous: cet excellent gâteau au chocolat n?a pas grande parenté avec un kouglof.
Recette d'un kouglof à ma façon, super moelleux avec des raisins secs très fondants et des amandes entières tout autour qui apportent du croquant,
Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!
Les avis