Crêpes exotiques à l'ananas confit au rhum ambré

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J'adore la période de la Chandeleur, car c'est le moment de sortir ma poêle à crêpes (je n'ai pas de crêpière ^^) et de préparer de jolies crêpes toutes dorées.

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Crêpes au rhum ambré

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N'oubliez pas de faire des crêpes aujourd'hui ! C'est le jour ou jamais 😉 Petite tournée de crêpes pour les collègues.

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POLVORONES A LA POUDRE D'AMANDES, A LA CANNELLE, AU RHUM AMBRE ET A LA LIQUEUR D'ANIS (12 polvorones au total) Les Polvorones sont des petits biscuit ou gâteau très friable recouvert de sucre glace que l'on offre et propose souvent à Noël.

Cake aux fruits secs et rhum ambré

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Laissez-vous tenter par ce cake traditionnel et moelleux aux fruits secs (abricots secs, raisins secs), noisettes et au rhum ambré

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Pintade au rhum ambré, frites de bananes plantains et avocat En République Dominicaine, on appelle ce plat "guinea borracha" = pintade bourrée/saoule/ivre, au choix.

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Crêpes aux fruits exotiques, chocolat blanc et cardamome

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Niveau de difficulté : facile

Crêpes croustillantes de fruits exotiques

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