Côtes de porc aux pruneaux et pomme de terre

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Tout en un viande et pomme de terre sont au rendez vous

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Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .

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 Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen    toujours chez 750g .

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La viande Ingrédients 4 côtes de porc 5 cuillères à soupe de soja salé 8 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3 cuillères à café de sucre Étape 1 la marinade Écraser l'ail.

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Côtes de porc gratinés au Saint Nectaire

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Ingrédients: Côtes de porc moutarde a la truffesaint nectaire Préparation: Préchauffer le four a180°C.

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CÔTES DE PORC AU VIN BLANC ET TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de vin blanc 1 échalote 2 cuillères à café de farine sel poivre Pelez l'échalote, hachez-la.

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3 cotes de porc 1 càs de farine 1 petite boîte de concentré de tomates origan huile d’olive sel Passer les cotes de porc dans la farine.

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Ingrédients: 3 cotes de porc6 fromages a raclette1/2 chorizo épluché Préparation: Mixer au robot seconde vitesse 6 le fromage a raclette et le chorizo.

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