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  Et chèvre doux   Pour voter, c'est ici, merci à vous, du 06/11 au 30/11 Toujours pour faire honneur aux pommes TENTATION.

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Ballotin de poulet

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Une succulente recette réalisée au cookeo par Didier HENNION

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Retour de Boby avec une recette simple ,et original,le petit foie gras!,et les copains,je vous le dit il est terrible ce foie gras aux figues,alors en avant la musique,et bonne dégustation….

Ballotin de poulet farci au Chaource, champignons et blanc de poireau

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La duxelle * 125 g de champignons blancs (poids net) 135 g de blanc de poireau (poids net) 1 oignon moyen 1 gousse d’ail 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin Les blancs de volaille 5 beaux blancs de poulet Bio.

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Après l'accompagnement, voilà la viande! Ici, j'ai un peu modifié la recette Demarle, du livre "Plaisir des yeux", car nous.

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    Je remercie INGRID  pour m'avoir donner cette recette.

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