Boeuf au satay et sa polenta au coeur mozzarella - plaisirs et gourmandises

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Pour ce soir je vous fais remonter une recette que j'apprécie tout particulièrement.

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  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

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Ah les satay de poulet .

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Pour 2 personnes - 2 bavettes d'Aloyau - 1 oignon rouge - 1 poivron - 1 courgette - 2 cuillères de poudre de satay - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 120 g de riz Faire cuire le riz selon les indications du paquet.

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J'avoue, ma sauce satay (assez spicy d'ailleurs!!) était déjà toute prête (merci le magasin chinois), mais je vous donne la recette de Jamie.

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  2 personnes   7 SP (+6sp avec 60g riz sec/pers) 2 filets de poulets pour les brochettes sauce satay en pot ou.

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