Ma cuisine pas à pas

Ma cuisine pas à pas267 recettes

Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !

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Dessert

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Légume

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Oeuf

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Fruit

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Volaille

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Gâteau

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Beurre

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Lait

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Les recettes de cuisine de "Ma cuisine pas à pas"


Pastilla de poulet aux fruits secs de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Pastilla de poulet aux fruits secs de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

  Pour 2/3 personnes 1 moule de 20 cm de diamétre 6 petites feuilles de filo 2 cuisses de poulet roti cuites au four et...

Hot dog saucisses - Ma cuisine pas à pas

Hot dog saucisses - Ma cuisine pas à pas

  Pour 2 personnes : 2 saucisses de Toulouse (ou de la chair à saucisse) ou 4 saucisses de Francfort 2 pains á hot...

Croustade de pommes - Ma cuisine pas à pas

Croustade de pommes - Ma cuisine pas à pas

      Pour 4/6 personnes : 4 pommes moyennes épluchées à cuire (Reines des reinettes) 5 cl de Rhum (ou autres...

Menu léger de la semaine 2 - Ma cuisine pas à pas

Menu léger de la semaine 2 - Ma cuisine pas à pas

Lundi  Petit-Déjeuner : - 3 tranches de cake aux pommes et avoine (en garder 3 tranches pour le lendemain matin)...

Vinaigrette classique - Ma cuisine pas à pas

Vinaigrette classique - Ma cuisine pas à pas

Vinaigrette pour 4 portions  : -1 c à c de moutarde -1 c à s de  vinaigre balsamique -1 c à s d’huile d’olive -sel/poivre...

Menu léger de la semaine 1 - Ma cuisine pas à pas

Menu léger de la semaine 1 - Ma cuisine pas à pas

Lundi  Petit-Déjeuner : - 2 pancakes au sarrazin et pomme (on peut congeler le surplus ) avec 1 cc de beurre et...

Confiture de mûres - Ma cuisine pas à pas

Confiture de mûres - Ma cuisine pas à pas

Pour remplir 6 pots tupe'Bonne maman" 1kg 4 de mûres 1kg de confisuc 'confiture maison' cuisson 5 minutes (=sucre+ pectine)   ...

Risotto au brocoli et menthe de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Risotto au brocoli et menthe de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

  Pour 2/3 personnes 180g de riz arborio 5 cl de vin blanc 20g de beurre parmesan á raper 1 échalotte 750 ml de bouillon de...

Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes épluchées 120g de sucre glace 2 oeufs  10g de beurre 15g de fécule de...

Croissant au jambon, oeuf au plat de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Croissant au jambon, oeuf au plat de Cyril Lignac - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes 2 croissants au beurre 1 avocat un peu de fromage rapé 2 petites tranches de jambon 2 oeufs 7g de beurre poivre ...

Sauce hollandaise - Ma cuisine pas à pas

Sauce hollandaise - Ma cuisine pas à pas

Pour 4 personnes   1 jaune d'oeuf laissé á température ambiante jus d'1/2 citron jaune 3 cl d'eau 150 g de beurre fondu...

Tiramitsu aux fruits rouges - Ma cuisine pas à pas

Tiramitsu aux fruits rouges - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes 8 biscuits á la cuillére 60g de fraises 130g de framboises 1/2 CS de sucre glace 1/2 citron vert pour le zeste Eau...

Roulé á la canelle ou Cinnamon roll (US) - Ma cuisine pas à pas

Roulé á la canelle ou Cinnamon roll (US) - Ma cuisine pas à pas

Pour 4 personnes 1/2 rouleau de pate feuilletée (en rectangle ou carré) 10g de beurre 1 cc de miel 20g de sucre blanc 3 cl d'eau 1...

Pad Thai (Thaïlandais) - Ma cuisine pas à pas

Pad Thai (Thaïlandais) - Ma cuisine pas à pas

Pour 2/3 personnes 280g de vermicelles cuits et égouttés 1 blanc de poulet 10 crevettes 2 gousses d'ail émincées et épluchées 1 oeuf ...

Gratin de courgette léger - Ma cuisine pas à pas

Gratin de courgette léger - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes 400 g de courgettes 1 oeuf 10g de fromage rapé 10 cl de créme fraiche allégée semi épaisse sel/poivre tomate...

Wrap aux légumes - Ma cuisine pas à pas

Wrap aux légumes - Ma cuisine pas à pas

Pour 1 personne 3 petits wraps 1/2 tomate 1/4 de concombre30g de boursin 50g de fromage blanc 30g de boursin 1- Mélanger le boursin...

Gateau léger au chocolat et poire - Ma cuisine pas à pas

Gateau léger au chocolat et poire - Ma cuisine pas à pas

Pour 4 personnes 2 poires 1 oeuf 20g de sucre 1 cc de levure 10g de beurre 30g de farine 15g de chocolat noir 1 cc d'arome vanille...

Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin - Ma cuisine pas à pas

Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin - Ma cuisine pas à pas

  Pour 4 personnes   250g de saumon frais sans la peau 1 pâte brisée au sarrasin 100g de champignons 2 oeufs durs 2 CS...

Penne aux lardons et poireaux - Ma cuisine pas à pas

Penne aux lardons et poireaux - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes 1 poireau coupé en rondelles 10cl de créme allégée 100g de lardons allégés ou 40g de lardons  80g de penne 1 CS...

Poulet á la moutarde léger - Ma cuisine pas à pas

Poulet á la moutarde léger - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1/2 oignon 1 CS de moutarde 30 ml de vin blanc 3 CS de créme fraiche allégée 20g de boursin ...

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