

Découvrez comment créer un houmous délicieux et crémeux en utilisant uniquement des appareils et des ingrédients de première qualité.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.

Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Une fois n’est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l’apéritif.

Découvrez comment réussir rapidement un authentique houmous du moyen orient, avec pois chiches, purée de sésame (tahini ou tahiné), ail et huile d'olive.

Tartines au houmous maison, avec des poivrons grillés, de l'avocat et des oeufs durs, parfumés avec de la Dukkah un mélange d'épices et de graines

Il y a quelques semaines, j'ai reçu mes paniers recettes de chez Foodymix, vous pouvez retrouver mon article sur ce lien! Aujourd'hui, j'ai décidé d'opter pour le houmous de poivrons rôtis et féta, salade de tomate et noisette.

Houmous crémeux aux poivrons grillés, parfait pour un apéritif méditerranéen !

Bonjour Bonjour ! Envie d’une touche colorée et savoureuse pour vos apéritifs ou vos tartines ?Ce houmous de poivrons rouges est une véritable explosion de saveurs ! Crémeux, légèrement sucré grâce…

Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l'apéritif.

La recette végétarienne Houmous aux poivrons grillés est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.

La recette végétarienne Houmous aux poivrons grillés est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.

Un de mes péchés mignon, le houmous !!! je le tartine pour l'apéro ou encore pour accompagner les petits sandwichs du lunch.
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.

Des tartines estivales très savoureuses ! Plusieurs préparations sont nécessaires (houmous, aubergines rôties), mais ce sont des choses qui s congèlent très bien : pour des plats express, je prépare régulièrement légumes rôtis, houmous, pestos et autres.
Une entrée variée avec les ressources du placard : une boîte de thon, une autre de poivrons grillés, des haricots verts surgelés, des pois .

Fin de saison pour les aubergines et poivrons, on en profite encore un peu avec cette chouette recette encore gorgée de soleil! Je m'étais.
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