Oeuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons persillés

Oeuf cocotte au jambon,  pommes de terre et champignons persillés
Oeuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons persillés
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple qui nous a régalé un soir de semaine, et qui m'a également permis d'utiliser 2 tranches de jambon qu'il me restait au réfrigérateur.

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4 grosses pommes de terre jambon fumé râpé fromage râpé Cuire les pommes de terre à l’eau salée 20 minutes environ.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Pain cocotte au levain mi complet  au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum

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