Yun's211 recettes
A travers ce blog culinaire je partage avec vous mes bonnes recettes coréennes, pas à pas ! Venez découvrir la richesse de la gastronomie coréenne !
Les recettes de cuisine de "Yun's"
Riz Frit Crevette - Saeu Bokkeumbap
Le riz frit à la crevette est un plat d'inspiration chinoise qu'on retrouve dans les restaurants coréens.
Rice Paper Jumeokbap - Onigiri enroulé feuille de riz
Le Jumeokbap enrouillé d'une feuille de riz est une recette devenue très populaire via les réseaux sociaux.
Gochujang Pasta - Pâtes coréennes au Gochujang
Le gochujang pasta est un plat fusion qui marie les saveurs riches et épicées du gochujang coréen avec les pâtes italiennes.
Croffle - Croissant Waffle
Le croffle est une fusion coréenne innovante entre le croissant et la gaufre.
Spam Musubi
Le Spam Musubi est une recette d'origine hawaïenne qui réunit une boule de riz avec une tranche de spam marinée et grillée.
Gochujapchae - Porc sauté au poivron chinois coréen
Le Gochujapchae est un plat que l'on retrouve dans les restaurants chinois en Corée.
Rose Buldak Bokkeummyeon - Nouilles instantanées coréennes ultra piquantes au fromage
Les nouilles Buldak Bokkeummyeon sont maintenant très connues à l'international en tant que nouilles extra spicy.
Mara Tteokbokki - Tteokbokki super piquant
Très à la mode sur les réseaux sociaux coréens, le Mara Tteokbokki est une version super piquante du plat emblématique.
Kaji Tuigim - Beignet d'aubergine coréen
Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.
Chilli Saeu - Crevettes à la sauce piquante
Recette inspirée de la cuisine chinoise, ce plat de crevettes à la sauce piquante est délicieux avec un riz blanc et des légumes vapeurs pour un repas gourmand et sain.
Cookie Matcha
Ces petits cookies sont aussi beaux que bons ! Le délicat goût du matcha offre une saveur originale, à partager sans compter !
Naengmyeon - Nouilles froides coréennes
Les Naengmyeon sont des nouilles froides d'origine de Corée du Nord.
Jeyuk bokkeum non piquant - Ganjang Jeyuk Bokkeum
Le Jeyuk Bokkeum est un plat de porc sauté dans une sauce piquante coréenne.
Crêpes japonaises
Je n'essaie pas de vous avoir, les crêpes sont bien des desserts français, et ce sont les meilleures.
Honey Bread
Le Honey Bread est un dessert coréen gourmand et très facile à réaliser qui est un classique des cafés coréens.
Sandwich à la fraise - Ddalgi Sandwich
Surprenant, le sandwich à la fraise est un classique des supérettes japonaises et coréennes.
Latte au sésame noir - Heukimja Latte
Frais et gourmand pour l'été, le latte au sésame noir saura vous surprendre par la richesse de ses saveurs.
Oeufs brouillés à la tomate - Tomato Dalgyal Bokkeum
Ce plat d'origine chinoise est particulièrement apprécié pour les petits-déjeuners ou les repas facile et rapides.
Udon aux fischakes
Les udons sont des nouilles japonaises épaisses qui s'associent à merveille aux fishcakes et au bouillon de poisson qui les accompagne.