Yun's220 recettes
A travers ce blog culinaire je partage avec vous mes bonnes recettes coréennes, pas à pas ! Venez découvrir la richesse de la gastronomie coréenne !
Les recettes de cuisine de "Yun's"
Spicy Spam Jumeokbap - Boules de riz coréennes piquantes au spam
Ces boules de riz bien relevées au spam ont un goût très unique aux saveurs coréennes.
Oksusu Jeon - Galettes au maïs coréennes
Snack rapide et parfait, ou accompagnement sur vos tables coréennes, le Oksusu jeon, ou pancake au maïs coréen, est une recette moins connue mais qui a gagné en popularité.
Corn Cheese (콘치즈)
Le Corn cheese coréen, ou maïs au fromage, est un accompagnement populaire en Corée, souvent servi dans les soirées.
Gyeranjjim - Soufflé aux oeufs coréen
Le Gyeranjjim est une recette coréenne très simple à base d'oeufs, qui sert souvent d'accompagnement dans un repas.
Hambak Steak - Steak Japonais Hambagu
Le Hambak Steak, nom coréen du Hambagu, est un plat crée au Japon.
Buldak Omelette - Omelette malaisienne aux nouilles piquantes
Découvrez la recette unique que les stands de street food malaisiens ont inventé avec les célèvres nouilles piquantes coréennes, les Buldak Bokkeummyeon !
Dakgangjeong - Poulet frit coréen piquant
Le Dakgangjeong est un type de poulet frit coréen qu'on achète généralement dans des stands de rue en Corée.
Riz Frit Crevette - Saeu Bokkeumbap
Le riz frit à la crevette est un plat d'inspiration chinoise qu'on retrouve dans les restaurants coréens.
Gochujang Pasta - Pâtes coréennes au Gochujang
Le gochujang pasta est un plat fusion qui marie les saveurs riches et épicées du gochujang coréen avec les pâtes italiennes.
Rice Paper Jumeokbap - Onigiri enroulé feuille de riz
Le Jumeokbap enrouillé d'une feuille de riz est une recette devenue très populaire via les réseaux sociaux.
Croffle - Croissant Waffle
Le croffle est une fusion coréenne innovante entre le croissant et la gaufre.
Spam Musubi
Le Spam Musubi est une recette d'origine hawaïenne qui réunit une boule de riz avec une tranche de spam marinée et grillée.
Gochujapchae - Porc sauté au poivron chinois coréen
Le Gochujapchae est un plat que l'on retrouve dans les restaurants chinois en Corée.
Rose Buldak Bokkeummyeon - Nouilles instantanées coréennes ultra piquantes au fromage
Les nouilles Buldak Bokkeummyeon sont maintenant très connues à l'international en tant que nouilles extra spicy.
Mara Tteokbokki - Tteokbokki super piquant
Très à la mode sur les réseaux sociaux coréens, le Mara Tteokbokki est une version super piquante du plat emblématique.
Kaji Tuigim - Beignet d'aubergine coréen
Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.
Chilli Saeu - Crevettes à la sauce piquante
Recette inspirée de la cuisine chinoise, ce plat de crevettes à la sauce piquante est délicieux avec un riz blanc et des légumes vapeurs pour un repas gourmand et sain.