Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil

Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil
Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux.

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Un cousin du gingembre

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