La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
Une recette qui sent bon la Provence.
La tapenade verte est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
Cette salade de pommes de terre sent vraiment bon les saveurs méditerranéennes : olives, câpres, filets d’anchois, pulpe d’olives noires à la tomate… des ingrédients de caractère …
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 petite gousse d'ail 250 g d'olives noires dénoyautées 3 à 4 anchois à l'huile (au goût) 3 c à s de câpres égouttées 10 cl d'huile d'olive extra vierge Poivre du moulin
C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.
Je ne vous poste pas souvent de cake salé pour la bonne raison que Papoune n'aime pas trop .
L'été n'est pas fini - enfin normalement - et on continue à prendre un apéro, on prolonge les vacances et le soleil.
J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.
Une recette typique du sud de l’Italie,trouvé sur," la cuisine italienne.
Une recette typique du sud de l'Italie,trouvé sur," la cuisine italienne.
Une recette gorgée de soleil, en vue des futurs pique-niques ou apéros à l'extérieur ! Les ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levur.
Recette extraite du livre "Volaille, 70 recettes à tire d'aile", de la collection SAEP.
Niveau de difficulté : très facile
Ces gressins aux olives noires se trempent à l’apéritif dans un tapenade de tomates ou une sauce au fromage frais et aux herbes.
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg) 450 g de farine tamisée T45 200 g d'oignons cuits + 30 olives noires.
Niveau de difficulté : facile
Vous voulez être réveillé le matin par l'odeur du pain fraîchement cuit Pas de problème avec cette machine à pain de Royal.
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