Coquelet mariné à la bière à la choucroute

Coquelet mariné à la bière à la choucroute
Coquelet mariné à la bière à la choucroute Ingrédients : 1 coquelet, 400 g de choucroute cuite, 2 pommes de terre nouvelles, quelques.

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Coquelet mariné citron vert, origan et sauge à la plancha Ingrédients : 1 coquelet, 1 citron vert, feuilles d'orignan, feuilles de sauge,.

Coquelet grillé mariné au vinaigre balsamique

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La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

Choucroute à la bière

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Préparation : 20 min  Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de choucroute crue 1,5 kg de palette de porc fumée 400 g de poitrine fumée 400 g cervelas  6 saucisses de Francfort 75 cl de bière blonde 100 g de saindoux 2 oignons.

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE

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PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE   Voila une petite recette qui mélange les différentes cultures culinaires , un peu.

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Coquelet au curcuma Ingrédients : 1 coquelet, 25 g de beurre, curcuma, sel Fendez le coquelet en deux.

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Coquelet grillé à l'origan Ingrédients : 1 coquelet, origan séché, huile d'olive, sel.

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