Ceviche de dorade à la grenade et à la Mimolette Extra-vieille Isigny Sainte-Mère
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À l’occasion du printemps, la Coopérative laitière Isigny Sainte-Mère propose de nouvelles inspirations gourmandes.
Ceviche de dorade à la grenade et à la Mimolette extra-vieille Isigny Sainte-Mère
Niveau de difficulté : très facile
Flan aux courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés | Je cuisine donc je suis
Un flan parfumé aux courgettes, fromage et poivrons grillés
Dorade portion et légumes poêlés
Dorade portion et légumes poêlés La Bretagne regorge de produits de la mer.
Filet de dorade thaï au soja et citron vert
Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.
DORADE ou DAURADE au FOUR
Alors, Dorade ou Daurade ? En fait, sous le terme Dorades sont regroupées plusieurs catégories de poissons : les dorades ordinaires (Dorade grise, Dorade rose) et la plus prisée, la Daurade Royale ! Celle-ci se distingue de ses concurrentes par une couleur.
Moelleux poulet mimolette
Pendant que je suis dans le moelleux, j’y reste! Mais au menu du jour, une version salée qui nous a beaucoup plu.
Salade de pates aux poivrons colorés,poulet et mimolette
Salade de pates aux poivrons colorés,poulet et mimolette La salade c’est toujours un plaisir partagé et aujourd’hui,je vous propose une salade de pâte parfaite en cette saison printanière!! on peut y varier les légumes et les ingrédients à volonté…pour.
Dorade Ecailles de Pommes de Terre Sauce Moutarde & Parmesan Aneth
Dorade Ecailles de Pommes de Terre Sauce Moutarde & Parmesan à l'Aneth (pour 1 personne) Ingrédients: 1 dorade 2 pommes de terre 1 citron vert 1 dl de vin blanc sec 1 dl de crème 1 càc de moutarde 2 càc de parmesan 1/2 piment doux rouge 1 bouquet d'aneth.
Dorade vapeur au gingembre
La dorade vapeur au gingembre est un plat frais et savoureux qui met en valeur le poisson dorade tout en incorporant les saveurs épicées du gingembre.
Boulettes de dorade a la sauce tomate
Ingrédients: 200 gr de chair de dorade cuite chapelure 1 échalote émincé coriandre émincé 1 oeuf coulis de tomate basilic, sel, poivre 3 gousses d'ail émincées huile Préparation: Mixer la chair de dorade avec l'échalote émincé, l'oeuf, la coriandre et.
Tartare de dorade et avocat
Ce tartare de dorade et d'avocat est parfait à servir en entrée ou verrine apéritive.
Dorade
Dorade aux herbes et alcool de menthe fraîche: Dorade ou Daurade ? C'est pareil !! Prendre des dorades très fraîches.
Dorade rotie à la provençale
Dorade rotie à la provençale Ingrédients pour 2 personnes 1 belle dorade ou 2 filets comme moi, adieu les arêtes ainsi 3 échalotes 2 gousses d’ail huile d’olive, fines herbes, pour moi …
Dorade en papillote fenouil et orange
Une dorade en papillote fenouil et orange, de délicates saveurs qui s’harmonisent très bien pour accompagner ce poisson à la chair si délicate.
Filet de dorade avec sa poelée de légumes +Partenaire
Grâce à mon partenaire nous nous sommes régalés avec cette délicieuse dorade.
Terrine de thon à la mimolette
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose une recette qui se cuit au micro-ondes.
Flans de chou-fleur à la mimolette.
Une entrée appréciée avec ces Flans de chou-fleur & mimolette vieille dans lesquels la douceur du chou-fleur est relevée par le goût de la mimolette.
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