J'ai réalisé ces délicieuses lasagnes un midi, je suis assez contente car je n'ai pas tellement d'inspiration en cuisine en ce moment. Bon rien de compliqué et des aliments qui plaisent à tous! Du coup des heureux gourmands à table et une maman ravie...
Carrot cake salé à la mimolette et au cumin
Pain à la bière et mimolette
Frites à la mimolette, oignons grillés et mayonnaise à la truffe
Élancés par notre trouvaille miraculeuse au morbier, nous avons poursuivi nos essais de burgers "fromagus". Cette fois nous avons jeté notre dévolu sur du camembert et de la mimolette. Le résultat était sympathique malgré 2 problèmes existentiels : cela fait 1 mois que nos frites à l'Actifry sont ratées, et on n'arrive pas à savoir pourquoi. Elles sèchent et boursouflent, pas au point d'être immangeables mais cela ternit la beauté…
On profite de la fin des beaux jours pour un dernier pique-nique? On privilégier les plats faciles à transporter et que l'on peut grignoter froids... Découvrez mes favoris pour vous régaler sans vous prendre la tête! Carrot cake salé à la mimolette et au cumin Tourte à la ratatouille au thon Mini cakes au chou-fleur…
Une petite idée apéritive pour partager en famille, c'est super facile à faire, rapide à faire et pas super onéreux! De plus ça en jette, ça sent le soleil cette belle couleur rouge orangée dans le pain! Et surtout ça sent bon et c'est bon!! Pour 6 à...
Pour 4 gourmands : 1 pâte à pizza De la pulpe de tomates 150 g de dés de jambon 3 tranches de mimolette 1 boule de mozzarelle Origan séché Préchauffer le four à 180 •C. Dérouler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Étaler...
J'ai réalisé cette tarte pour un pique-nique d'un soir, bon je suis repartie avec le plat vide! Elle a eu un énorme succès! Bon en même temps, vu les ingrédients, rien de bien étonnant! On m'a demandé de la refaire ce week-end justement! Pour 8 gourmands...
Encore une petite idée de tarte salée à déguster avec une bonne salade verte ou entre amis à l'apéro! Cette tarte est une déclinaison de celle que j'ai faite il y a quelques jours à la mimolette, j'ai juste changé le fromage. Vif succès! Pour 8 gourmands...
Je ne sais pas vous mais par ces chaleurs je n’ai pas très envie de cuisiner en tout cas pas très longtemps et surtout pas envie d’utiliser le four . Ici, on a tous envie de manger fr…
Aujourd'hui c'est la fête de la musique, l'été mais aussi l'anniversaire du baptême de ma dernière! Une journée très importante! Pour cette journée j'ai réalisé des quiches individuelles dans l'empreinte grands ronds avec le découpoir 12 cm. Ces tartelettes...
Voici des toasts ultra simples mais qui ont fait un grand effet! j'ai dessiné ma citrouille avec un feutre alimentaire noir. Très rapides à réaliser il vous faudra moins de 5 minutes J'en profite pour souhaiter un bon anniversaire à mon frère!! Pour 8...
Voici de délicieuses gougères pour votre table d'Halloween! c'est super bon et tout léger en bouche! Pour une vingtaine : 130 g de mimolette 80 g de beurre 1 cc de sel fin poivre 150 g d'eau 120 g de farine fluide 3 œufs moyens colorant alimentaire orange...
On obtient avec cette recette plus un écrasé de chou-fleur, avec des morceaux de poulet. C'est vraiment très bon! Les enfants ont adoré ce plat! J'ai utilisé ici de la crème à 12 % mg mais vous prendrez celle que vous souhaitez. Recette du livret que...
De délicieuses bouchées pour terminer des blancs d'œufs !
Pour 4 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 1h 4 grosses pommes de terre à chair fondante (agata,monalisa) 200 gr de champignons de Paris 80 gr de mimolette 50 gr d'allumette au jambon 2 échalotes 10 olives dénoyautées 3 cuillère à soupe de crème épaisse...
Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 kg de courgettes 150g de riz cru 200 ml de crème fraîche 3 oeufs 5 ml de cumin sel / poivre 150g de mimolette 300 ml de bouillon de volaille dégraissé Préparation : Râper les courgettes. Dans un saladier, mélanger les...
Une manière différente pour les endives au jambon Ingrédients pour 6 ou 8 personnes : 12 endives 250 gr de mimolette 150 gr de...
Par ce temps lourd et orageux rien de tel qu’une bonne salade complète vous n’êtes pas d’accord ? Alors voici une recette que l’on m’a fait découvrir lors d’un p…