Hachis parmentier rapide (pas à pas en photos)

Cet hachis parmentier rapide est le genre de plat familial qui sauve les soirs pressés, tout en gardant le vrai goût du fait maison. En quelques étapes, vous obtenez une base de bœuf haché doré avec oignon et herbes de Provence, enrichie de petits dés de carotte et de tomate pour apporter du fondant et une touche de fraîcheur. Le tout est ensuite recouvert d’une purée de pommes de terre bien réconfortante (maison ou express selon votre timing), puis d’une couche d’emmental râpé qui gratine au four pour un dessus doré et gourmand.

C’est une recette parfaite quand vous voulez un plat complet, simple et efficace, qui plaît à toute la table. La cuisson est courte, le résultat est généreux, et vous pouvez facilement l’adapter : un peu plus d’herbes, une purée plus crémeuse, ou un fromage différent selon ce que vous avez sous la main. Et comme le titre l’indique, sur le blog A prendre sans faim, vous trouverez les photos pas à pas pour visualiser le montage et obtenir un hachis bien gratiné.

Pour consulter la recette dans sa totalité, avec tous les détails, il vous suffit de visiter la page du blog A prendre sans faim.