Bienvenue dans l'univers savoureux de la Carbonara ! Régalez-vous avec cette catégorie spéciale de RecettesMania, dédiée à l'une des sauces italiennes les plus aimées et controversées.
La Carbonara est une sauce onctueuse et riche, originaire de la région du Latium, en Italie, et plus précisément de la ville de Rome. À la fois simple et délicieuse, cette recette est un hymne à la gourmandise, un mariage parfait entre œufs, fromage pecorino romano (ou parmesan), pancetta (ou guanciale), du poivre noir et parfois de la crème - bien que l'ajout de crème est un sujet de débat ardent parmi les puristes.
Mais la Carbonara n'est pas seulement destinée aux pâtes. Oh non, ici, sur RecettesMania, nous explorons au-delà des sentiers battus. Par la magie de la cuisine, nous vous montrons comment infuser cette délicieuse sauce dans une variété de plats, transformant le quotidien en quelque chose d'extraordinaire. Que ce soit des blogueurs culinaires créatifs ou moi-même, nous nous efforçons de vous apporter des recettes innovantes et alléchantes, toutes teintées de la saveur riche et réconfortante de la Carbonara.
Que vous soyez un débutant en cuisine ou un chef expérimenté, il y a une recette Carbonara pour vous. Alors, êtes-vous prêt à commencer votre voyage culinaire et à tomber amoureux de la Carbonara sous ses nombreuses formes ? Faites défiler vers le bas et laissez-vous inspirer par notre sélection de recettes à la Carbonara. Bonne cuisine et surtout, bon appétit !
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10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver
On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères
Les Meilleures recettes de Carbonara de nos blogueurs
Le Top des recettes de Carbonara et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette, sans crème
Un grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti alla carbonara se cuisinent toujours avec des lardons, du fromage râpé, et des œufs.
VERITABLES PATES À LA CARBONNARA ( À LA CHRISTIAN GREY)
Alors oui, je dois vous l’avouer je suis une grande fan de la saga « 50 nuances » et dans un des tomes Christian Grey et Anastasia dégustent des pâtes à la Carbonara et …
Macaronis façon carbonara au Cookéo
Ce genre de plat fait plaisir à mes gourmands! Ils adorent! les pâtes au Cookéo, c'est trop facile! pour la marque je prends toujours des Lustucru, qualité or, par contre jamais de cuisson rapide! Recette trouvée sur le Mémonial On fait quoi pour le.
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette, sans crème
Un grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti alla carbonara se cuisinent toujours avec des lardons, du fromage râpé, et des œufs.
Gratin de crozets maison façon carbonara
Ce gratin a fait un tabac à la maison, c'est assez simple mais la simplicité a du bon des fois! J'ai pris ce que j'avais au frigo, cette recette n'était pas du tout prévue.
La meilleure recette de linguine aux pétoncles dans une sauce carbonara!
Wow! Pour ceux qui se demandent comment préparer les pétoncles, voici une délicieuse recette de pâtes carbonara très facile à faire :)
Les nouvelles recettes de Carbonara réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Carbonara à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Carbonara de Pommes de Terre
La carbonara de pommes de terre revisite la célèbre sauce à la crème, aux lardons et au parmesan en remplaçant les pâtes par des rondelles de pommes de terre
Haricots verts à la carbonara
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de haricots verts -200g de lardons fumés -2 jaunes d'oeuf -4cs de crème fraîche épaisse -4cs de parmesan -10g de beurre -ail, sel, poivre 1-Faire chauffer le beurre dans un.
Spaghettis à la carbonara
Voici une recette de spaghettis à la carbonara comme en Italie : sans crème fraîche.
Carbonara aux courgettes *
Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit®
Envie d’un plat réconfortant sans culpabiliser ? Ces Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit® sont l’alternative idéale à la traditionnelle pasta ! Moins de calories, plus de légumes, mais toujours autant de crémeux et de gourmandise dans l’assiette.
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit®
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit® Envie d’un plat réconfortant sans culpabiliser ? Ces Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit® sont l’alternative idéale à la traditionnelle pasta ! Moins de calories, plus de légumes, mais toujours.
Ramyeon carbonara : la recette coréenne qui fait fondre tout le monde
Découvrez la recette facile et rapide des nouilles buldak carbonara : une fusion coréenne-italienne crémeuse, épicée et ultra-gourmande, prête en 5 minutes !
Pâtes à la Carbonara
Les pâtes à la carbonara sont un grand classique de la cuisine italienne, apprécié en France pour leur sauce crémeuse et savoureuse, sans crème liquide, fidèle à la tradition.
Financiers noisettes et cerises
Après avoir cuisiner à nouveau ces spaghetti carbonara de Simone Zanoni, j'ai utilisé les blancs oeufs qui restaient, pour préparer ces délicieux financiers qui se mangent vraiment sans faim /fin 😀 .