Déjà la fin de l'automne ? Bientôt l'hiver et son lot de fêtes, d'invitation, de réception... Mais pas de panique, on vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères. Que ce soit pour une réunion de famille ou d'amis cet hiver, nous avons le quelque chose pour rendre votre repas plus festif !
Cuisiner à moindre coût n'est pas toujours facile, surtout en hiver. C'est pourquoi nous avons décidé de vous proposer 10 recettes à moins de 5 € par personne à faire cet hiver. Avec ces recettes, vous pourrez profiter des plats typiques de la saison sans vous ruiner !
Pour réaliser ces recettes, nous avons privilégié les produits de saison et les ingrédients peu coûteux. Ainsi, vous pourrez cuisiner des plats savoureux sans vous ruiner. Parmi nos recettes, vous trouverez des soupes, des plats mijotés ou encore des gratins qui réchaufferont votre hiver !
Nos 10 meilleures recettes à moins de 5 € par personne
Lasagnes à la bolognaise : le plat familial et pas cher par excellence, vous pouvez en faire une grande quantité et congeler des portions sans problème.
Lasagnes aux poireaux et thon
Avec cette recette je participe au défi "les lasagnes" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Lasagnes aux poireaux, jambon et Gorgonzola
Voici une nouvelle recette de lasagnes à la fois originale et délicieuse.
Lasagnes endives poulet
J'ai vu cette recette sur le blog de Corinette et ça m'a donné envie d'en faire.
Pâtes carbonara : plus besoin de présenter ce plat, les enfants adorent, c'est rapide, ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients et c'est très abordable.
Spaghetti carbonara au boudin blanc
Pour changer un peu de la tradition, le boudin blanc est ici accompagné de spaghetti carbonara dont la sauce est à base de jaunes d’œuf rehaussés d’une pointe de moutarde, et de parmesan.
Spaghetti carbonara au boudin blanc
Cette recette simplissime permet de se régaler sans passer des heures en cuisine, en cette période où c'est plutôt la course contre la montr.
La courge spaghetti façon carbonara
Quand la comfort food italienne rencontre la cuisine healthy, ça donne une recette super réconfortante et sans culpabilité.
Ragoût de porc à la bière : un plat typiquement rustique et savoureux, parfait pour les soirées d'hiver.
Gratin de macaroni au four : 2 verres de pâtes, 2 verres de lait, 1 verre d'eau, 2 c. à s. de crème fraîche et du fromage râpé. Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au four,
saler et enfourner 20 min à 200 °C.
saler et enfourner 20 min à 200 °C.
Risotto aux champignons : Du riz, un bouillon et des champignons frais. Rien de plus !
Soupe à l'oignon gratinée : une soupe typiquement française, parfaite pour se réchauffer les soirs d'hiver à servir en entrée ou en plat.
Coq au vin : un plat traditionnel français. Pour une recette encore moins chère, remplacer le coq par des cuisses de poulet.
Hachis parmentier : un plat savoureux et économique, idéal pour les soirs d'hiver. Le hachis parmentier est une super recette pour finir les restes de viande.
Hachis parmentier
Je vous ai présenté cette recette de hachis parmentier dans un article de Batch Cooking steak haché, je vous la représente mais en article individuel pour plus de simplicité dans vos recherches.
Batch cooking familial simple et économique avec steak haché : hachis parmentier et lasagnes
Vous cherchez une idée de batch cooking économique pour gagner du temps en semaine tout en maîtrisant votre budget courses ? Ce batch cooking au steak haché est idéal pour une famille de 4 personnes.
Parmentier de saumon
Découvrez ma recette de Parmentier de saumon, un plat moelleux à base de poisson poché dans du lait.
Pot-au-feu : le plat familial par excellence, idéal pour se réchauffer les soirs d'hiver.
SOUPE DE CAPPELLETTI
Pour utiliser un bouillon de pot-au-feu : Pour 2 à 3 personnes : Portez à ébullition 1 litre de bouillon de pot-au-feu .
Pot-au-Feu Traditionnel Maison – Bouillon Clair & Viande Fondante
Placez la viande et l’os à moelle dans une grande marmite.
Tarte aux pommes fines : Étaler sur une pâte feuilletée 1 compote de pomme. Ajouter des fines lamelles de pommes. Enfourner 25 min) 180 °C.
Conclusion
Cet hiver, économisez de l'argent en préparant vos propres repas au lieu de manger à l'extérieur. Avec ces 10 recettes à moins de 5 € par personne, vous pouvez préparer des plats délicieux et nutritifs sans vous ruiner.
Donc, si vous cherchez à économiser de l'argent cet hiver, n'hésitez pas à essayer ces recettes bon marché et nourrissantes.
Donc, si vous cherchez à économiser de l'argent cet hiver, n'hésitez pas à essayer ces recettes bon marché et nourrissantes.