Quand ça n'est pas encore la saison des tomates et des poivrons on peut se régaler de cette chakchouka plus passe-partout dans sa composition. Pour celle-ci j'ai utilisé des épinards en branche surgelés, des champignons, des tomates cerises et des pois...
La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui ressemble à une poêlée légumes ou ratatouille, souvent à base de poivrons, tomates, oignons, à laquelle s'ajoutent à la fin des œufs. J'ai opté pour une version tomates / oignons / courgettes que je...
Recette : Chakchouka tunisienne traditionnelle ! - Chakchouka Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 6 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 gousses d\'ail…
Une autre version de la recette de la chakchouka aux tomates épicées ici avec des légumes verts au fromage, à la crème et aux lardons fumés.
1 grosse boîte de pulpe de tomates 400 g de champignons de Paris frais 100 g d’épinards frais 1 oignon 4 œufs 1 càc de cumin 1 càc de paprika huile d’olive un peu de coriandre fraiche sel Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans un poêle avec...
Une autre recette revisitée de la classique chakchouka ici avec une version originale à base de choux, épinards et de champignons.
Sucrée et acidulée, elle se cuisine ici dans une recette très facile de Chakchouka aux mirabelles qui fait se rencontrer deux cultures bien différentes.
La frita bônoise*, des pieds noirs bônois originaires d'Espagne, en fait c'est la chakchouka traditionnelle bônoise à l'origine, faite de tomate, oign
Chakchouka est un plat d'origine barbare qui est également très populaire dans les pays des Balkans. Avec très peu ingrédients vous pouvez préparer rapidement
½ chou doux 1 oignon 250 g de tomates concassées en boîte 4 œufs herbes de Provence sel huile d’olive Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un verre d’eau, saler légèrement. Le faire cuire 15/20 minutes jusqu’à qu’il soit tendre....
Frita bônoise aux merguez ou ratatouille pieds noirs bônois, en fait c'est notre chakchouka authentique bônoise à la viande ou au poulet fermier du te
Une très bonne recette avec sa variante au riz, Vous pouvez aisément ajouter des merguez
Cette spécialité culinaire maghrébine se marie parfaitement avec les pommes de terre et compose un plat réconfortant, convivial et facile à réaliser.
Un plat que j'ai découvert il y a peu de temps en entrée et que j'ai préparé là en plat complet. Visuellement magnifique et excellent au...
Hey Hey [Hey] ♪♫ ! Sur demande des copines je rajoute la recette de la şakşuka turque (chakchouka). c’est la recette de ma petite maman évidemment, c’est rare de trouver …