Toutes les recettes de "Bernard Loiseau"


Mon 23ème partenariat: Bernard loiseau…

Mon 23ème partenariat: Bernard loiseau…

Les activités du Groupe Bernard Loiseau se répartissent entre la Bourgogne et Paris. La maison mère est le Relais & Châteaux Bernard Loiseau (hôtel 5 étoiles, restaurant 3 étoiles Michelin), si…

Boeuf Bourguignon Recette Bernard LOISEAU

Boeuf Bourguignon Recette Bernard LOISEAU

Après une semaine fantastique de découverte dans cette belle région de la Bourgogne, nous avions décidé avec nos amis Bourguignons de réaliser un repas typiquement Bourguignon. Pour le plat j&rsquo…

[Inspiration Bernard Loiseau] 👨‍🍳 Pavé de foie de veau en cocotte. - Les Gourmands disent ...

[Inspiration Bernard Loiseau] 👨‍🍳 Pavé de foie de veau en cocotte. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Tartelettes Tomates, Comté et Moutarde à la Fleur de Noisette et Vanille Bourbon de Bernard Loiseau - Les recettes de l'Alsacienne

Tartelettes Tomates, Comté et Moutarde à la Fleur de Noisette et Vanille Bourbon de Bernard Loiseau - Les recettes de l'Alsacienne

Et bien ça, c'est vraiment une recette que moi j'aime beaucoup. Mais il ne faut pas trop traîner puisqu'il ne reste presque plus de...

Michel Husser rentre de l'île Maurice avec un trophée - je vais vous cuisiner

Michel Husser rentre de l'île Maurice avec un trophée - je vais vous cuisiner

Le chef du Cerf à Marlenheim remporte le trophée Festival culinaire Bernard Loiseau 2016   Tout va bien pour Michel Husser, chef du fameux Cerf à Marlenheim, restaurant qui a obtenu sa première étoile au guide Michelin en 1936 et n’a cessé de faire briller, depuis, sa gastronomie au firmament de l’excellence. Très bien même ! Il vient de publier l’Artiste du terroir, un livre de recettes qui témoigne de son engouement pour les producteurs locaux comme de son talent à réinventer une tradition culinaire alsacienne portée au sommet. Et alors qu’on pourrait le croire définitivement posé, ancré dans sa quête quotidienne de perfection en acteur d’une routine savamment huilée, on le...

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