La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
Une recette d'hiver toute simple dont le principe m'a été inspiré par la Chef Hélène Darroze.
Pour les fêtes Hélène Darroze nous livre ici ces queues de langouste aux parfums thaï, une recette de Noël à base de produits Picard.
La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
Le poulet farci aux coquillettes et au foie gras est une recette d'Hélène Darroze qui me fait envie depuis de nombreuses années, mais jusqu'à présent je n'osais pas me lancer.
Hélène Darroze a concocté des recettes à base de produits Picard.
Pour les fêtes de fin d’année, Hélène Darroze a imaginé quatre recettes gourmands et festives.
Encore des cookies… je crois que je vais renommer mon blog « les recettes d’une cookie addict »!!!! Au moins, vous avez le choix, mais faut dire que pour mon chéri…
La gastronomie française regorge de desserts emblématiques, et le clafoutis aux cerises en est un parfait exemple.
Nous avons toujours tendance à penser que les chefs étoilés telle Hélène Darroze nous propose des plats super élaborés et super compliqués mais pour cette recette il n’en est rien ! En effet, ces asperges blanches accomodées à une sauce aux œufs sont.
Les étapes simples pour réaliser le délicieux riz au lait d’Hélène Darroze Étape 1 : Blanchir les 200g de riz Arborio dans une casserole d’eau bouillante.
Que ce soit pour un dîner romantique à la maison ou un repas festif ce mets va rendre votre dîner spécial !!!
Une délicieuse tarte tatin de saison puisque les pommes sont ici remplacées par des nectarines.
Après la raison, la tentation… J’ai suivi plusieurs masterclass de chefs sur Internet et celles de Jean François Piège et Hélène Darroze se sont avérées être des pépites.
Bonjour le monde Encore une recette avec les noisettes de nos balades, une commande de mes loulous qui voulaient absolument des cookies 🍪 plutôt que de la pâte à tartiner ! Il faut dire que c&rsquo…