Le Top des recettes de Recettes de chefs
Tiramisu (recette de Christophe Michalak)
Tiramisu (Recette de Christophe Michalak) Une recette gourmande et délicieuse.
Dos de cabillaud en crumble de noix et fondue de poireaux aux raisins de Cyril Lignac
Un savoureux dos de cabillaud agrémenté d'un crumble aux noix et au cantal, et accompagné d'une fondue de poireau aux raisins secs
Halva de sésame aux pistaches
Autrefois j'achetais cette confiserie chez Izrael , puis j'ai arrêté car dès que j'ouvrais une boîte, il fallait que je la termine.
Le 31 d'après Cyril Lignac : biscuit financier, ganache montée coco, namelaka chocolat au lait, compotée mangue-Passion-citron vert
C'est la première fois en 5 ans que je réalise une recette de Cyril Lignac qu'on ne présente plus tant il semble (d'après ce que j'ai cru comprendre :-) être la coqueluche, particulièrement auprès des pâtissières.
Tartare de saumon {Cyril Lignac}
Coucou, aujourd'hui, pour rectifier le tir des écarts d'hier (cf la recette des bouchées au beurre de cacahuètes!!), je vous propose une.
Velouté d'oignon, crème de châtaigne & oeuf mollet
Pour fêter mes 35 ans mon chéri m'avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d'Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand Hôtel à Bordeaux, géré par Gordon Ramsay.
Blanc neige raté ? Biscuits Croquants Gourmands
Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac
Un dessert très gourmand et super facile et rapide à faire : biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac