Toutes les recettes de "Christophe Michalak"


FLAN PÂTISSIER DE CHRISTOPHE MICHALAK - La cuisine de Galou

FLAN PÂTISSIER DE CHRISTOPHE MICHALAK - La cuisine de Galou

Bonjour a tous, Le flan de Chritophe Michalak me faisait de l'oeil depuis quelques semaine et du coup voilou!!! Une recette très simple a...

Tarte aux fraises et à la pistache by Christophe Michalak - Mes tentations gourmandes

Tarte aux fraises et à la pistache by Christophe Michalak - Mes tentations gourmandes

Que ceux qui n'ont jamais goûté cette tarte aux fraises se ruent immédiatement sur cette recette! Imaginée par mon chouchou, j'ai nommé bien...

Divines chouquettes de Michalak - Mes tentations gourmandes

Divines chouquettes de Michalak - Mes tentations gourmandes

Me revoici donc à l'heure du goûter, toujours avec une recette de Michalak, qui je dois bien vous l'avouer est franchement divine... Mes...

Brioche sans œuf et sans beurre (de Christophe Michalak) - la cuisine de juju

Brioche sans œuf et sans beurre (de Christophe Michalak) - la cuisine de juju

Une belle brioche pour ceux qui seraient intolérants ou allergiques car elle ne contient ni œuf ni beurre.... ce qui ne l'empêche pas d'être moelleuse et délicieuse. Dans la recette originale Christophe Michalak utilise de l'huile d'olive pour ma part...

Tartelette au citron, acide à souhait - Gourmandises D'élo

Tartelette au citron, acide à souhait - Gourmandises D'élo

Le dessert préféré de mon homme, la tarte au citron. Une recette que j'ai reprise du Livre "Le gâteau de mes rêves de C. Michalak" et que...

Fantastik aux 3 chocolats - Gourmandises D'élo

Fantastik aux 3 chocolats - Gourmandises D'élo

Je vous avez fait découvrir ma recette du Fantastik Frais pistache du chef C. Michalak en Mai. Une recette qui était de saison avec ces...

Kosmik Banoffee - Gourmandises D'élo

Kosmik Banoffee - Gourmandises D'élo

Encore une fois, je vous présente une recette tirée du livre du chef C. Michalak "Masterbook", donc je n'ai pas encore eu l'occasion de vous...

Tatin aux pommes de Christophe Michalak (Version plus light)

Tatin aux pommes de Christophe Michalak (Version plus light)

A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak. La quantité de sirop pour pocher les pommes a été réduite par rapport à la vrai recette qui comptait, 1 kg de beur…

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, J'ai testé la recette des mini tartelettes abricots du chef Michalak Chaque mercredi, le chef donne une recette des cours Masterclass de la semaine précédente, donc j'ai profité que ma tribu soit partie titillé le gardon pour investir tranquillement...

Couronne acidulée - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Couronne acidulée - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Une fois par semaine, le Chef Christophe Michalak et la masterclass présentent une recette. Cette semaine c'était la recette du "Sushi en trompe l’œil" réalisée lors du cours "Exclusif Michalak" J'ai décidé de faire exactement la même recette...

Gâteau d'anniversaire - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Gâteau d'anniversaire - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Re-bonjour, Voilà le deuxième gâteau que j'ai réalisé pour les 3 ans de ma petite fille. Heureusement que sa maman (ma fille) m'a aidé à la déco !!!! Composition du gâteau -Génoise -Mousse fruits rouges (selon chef Michalak) -Mousse vanille (selon chef...

Buche fruits rouge et insert chocolat - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Buche fruits rouge et insert chocolat - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose cette buche fruits rouge et insert chocolat: Mousse fruits rouge et miel fleur des champs (recette Chef P. Hermé) Insert mousse chocolat (recette Chef Ch.Michalak) Nappage selon recette du chef Ch...

Tarte poires/amandes - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte poires/amandes - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une tarte qui en "jette". Je me suis permise de revisiter la tarte poire amande de la Masterclass de Michalak. Mon but est de la rendre accessible à tous, dans nos petites cuisines, et, nos petits ingrédients que...

Dômes chocolat insert confit de fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Dômes chocolat insert confit de fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel...

Bûche aux 2 chocolats, vanille et fève Tonka - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bûche aux 2 chocolats, vanille et fève Tonka - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Besoin d'idée pour votre bûche ? Jolie par son titre mais tout de même simple à réaliser, je pense que tout le monde peut la faire . Elles se compose comme suit : génoise fine mousse aux 2 chocolats , chocolat noir et au lait (recette de Ch Michalak)...

Tarte fraises-pistaches façon Fantastik - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte fraises-pistaches façon Fantastik - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Comme tout le monde, je connais la traditionnelle tarte aux fraises. Pur une fois, j'ai voulu innover en m'inspirant des recettes de tarte de M. Ch. Michalak. Je ne regrette rien, nous nous sommes régalés ! Elle est composée d'un biscuit pistaches,...

Kosmiks Green Mojito - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Kosmiks Green Mojito - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Ce dessert du chef Ch. Michalak est idéal pour les pique nique. Il existe en plusieurs versions et i me tarde de tester les autres.... Ingrédients (4 portions) Crème chantilly ivoire rhum 300 g de crème liquide U.H.T. à 35 % de M. G. 30 g de...

Comme un Fantastik mûres, vanille, pistaches, sablé breton - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Comme un Fantastik mûres, vanille, pistaches, sablé breton - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Le Fantastik est une pâtisserie créée par le chef Michalak, Tarte revisitée pour certains, ou à mi-chemin entre la tarte et l'entremet pour d'autres, Toujours est-il que cette pâtisserie invite à la création sucrée, Beaucoup moins rigoureux que...

Comme un Kréatif Cake d'automne, Pommes et noix - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Comme un Kréatif Cake d'automne, Pommes et noix - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour Le cake, vous connaissez. Ici, je vous propose de le customiser, de le rendre plus rock comme dirait Mr Michalak. Ca va envoyer du lourd !! Rock Attitude & Kréatif Cake !!! La recette se déroule en 2 temps , le cake le matin, la garniture en fin...

Riz au Lait , Safran et Caramel (recette de Christophe MICHALAK - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Riz au Lait , Safran et Caramel (recette de Christophe MICHALAK - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tout le monde connaît le riz au lait qui a bercé notre enfance. Moi, je l'ai connu avec le lait qu'on allé chercher à la ferme, avant que les vaches se mettent à pondre de briques de lait..... (je rigoooleeee....) Cette recette de riz au lait a été mis...

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