Les nouvelles recettes de Recettes de chefs à tester.
Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac
A l'occasion du défi crêpes sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de crêpe salée jambon/fromage de Cyril Lignac découverte sur la page Facebook de Sara les gourmandises de Sara Pour 15 crêpes, il vous faudra.
Crêpes de Philippe Etchebest
A l'occasion du défi crêpes sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de crêpe de Philippe Etchebest découverte sur le blog d'Isabel Quelques grammes de gourmandises.
Churrofres selon Cyril Lignac (au Companion ou non)
Bonjour le monde La semaine prochaine, c’est Mardi gras… Mais, si comme moi, vous détestez l’odeur de friture dans la maison, il est top de trouver des recettes de beignets sans c…
Panzerotti aux oignons
Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Velouté de topinambour au bacon
Ce velouté de topinambour inspiré par Cyril Lignac, joue les contrastes entre une crème onctueuse et des lamelles de bacon croustillant.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Oursons au Chocolat
Les oursons au chocolat proviennent de la recette des financiers de Cyril Lignac et permettent d’utiliser le reste des chocolats de Noël.
Les pancakes de Cyril Lignac
A l'approche de la Chandeleur, je vous partage la recette des pancakes ( bien moelleux) de Cyril Lignac.