Les nouvelles recettes de Recettes de chefs à tester.
Truffes au chocolat Cyril Lignac
Dans ce guide complet, nous explorerons l'art de fabriquer les truffes au chocolat parfait de Cyril Lignac avec le processus étape par étape de A à Z
Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège
Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège Cette recette à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? Alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise .
Gâteau de Savoie de Christophe Michalak
Gâteau très moelleux, proche de la génoise et du biscuit à la cuillère.
Pâtes alle Vongole : Le secret de Cyril Lignac pour une sauce onctueuse
Découvrez le secret de Cyril Lignac pour réussir à tous les coups les pâtes alle vongole : une recette simple, des astuces d'expert et une sauce divine.
Encornets farcis au boudin noir – Jamie Oliver
Depuis que j’ai acheté d’occasion le livre « Cook » de Jamie Oliver j’y pioche régulièrement des recettes dont aujourd’hui celle des encornets farcis au boudin noir et sauce tomate collante…
Tarte au citron revisitée de Cyril Lignac
La tarte au citron revisitée par Cyril Lignac: le pep d'une gelée au citron adouci par le chocolat blanc et la meringue disposés en touches élégantes.
Soufflés au comté de Cyril Lignac
Back to basics avec une recette de Cyril Lignac : des soufflés au comté.
Cyril Lignac dévoile son astuce pour une panure croustillante sans égale
Découvrez la technique de Cyril Lignac pour un poisson pané croustillant avec une panure de pain de mie.
Gâteau chocolat et mascarpone pour les inconditionnels du 🍫
C’est Mr Cyril Lignac qui m’a soufflé cette recette dans l’oreillette 😀.