Célèbre gâteau japonais, le dorayaki est la rencontrer entre deux pancakes fluffy et de la pâte de haricots azuki, aussi appelé « anko ».
Des tartelettes citron meringuées en forme de fleur, aussi jolies que délicieuses : pâte sablée noisette, lemon curd acidulé et meringue pochée.
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une recette super facile aux saveurs asiatiques avec une cuisson au airfryer (eh ouais je m'y suis mise !!! ) Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poulet 75 g de beurre de cacahuètes creamy un citron.
Pizza Maison 3 Fromages et Chorizo : Une Soirée Gourmande avec la Pâte à Pizza @Prozis
La sauce "Swicy" est une combinaison innovante de saveurs sucrées et épicées qui a gagné en popularité ces dernières années.
Le mille-feuille à la crème vanille est une pâtisserie emblématique de la cuisine française, alliant des couches de pâte feuilletée croustillante à une crème pâtissière onctueuse parfumée à la vanille.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Aujourd'hui je vous propose des biscuits moelleux fourrés à la crème de marrons.
La tarte à la ricotta est un dessert traditionnel italien qui allie la richesse onctueuse de la ricotta à une pâte croustillante, souvent sublimée par des notes d’agrumes ou de vanille.
Une dernière recette avec de la courge, c’est la fin de la saison, on peut réaliser cette recette avec du potimarron ou de la courge butternut comme moi.
La tarte alsacienne au fromage blanc, également appelée "Käsekuchen" ou "tarte au fromage blanc" en Alsace, est un dessert emblématique qui allie une pâte croustillante à une garniture aérienne et crémeuse à base de fromage blanc.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à ravioli 250 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 3 œufs à température ambiante 1 cuillerée à soupe de gros sel pour la cuisson La farce 150 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 belle cuillerée.
Ou réinterprétation d'un imbrucciata ? Ce n'est qu'en faisant des recherches sur le brocciu que j'ai pris connaissance de cet autre dessert, sous forme de tarte avec un appareil proche d'un fiadone.
Le crumble est un dessert que j'affectionne particulièrement car on y trouve de la fraîcheur avec les fruits et de la gourmandise avec la pâte.
Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et de délicates poires juteuses pour un dessert gourmand et raffiné.
Kaak mankouche, spécialité bônoise, des mini couronnes fondantes à base de pâte au beurre clarifié, traditionnellement à la semoule , fourré de pâtes
Laissez-vous séduire par un curry végétarien léger et coloré, parfait pour célébrer le printemps ! Ce plat marie la douceur des pois chiches et des petits pois à la vivacité de l'oseille fraîche.
Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées.