Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est présenté ici avec 3 techniques différentes
La Pâte à foncer, différente de la pâte sucrée, est utile pour des desserts à la composition humide, comme des tartes épaisses
Les bugnes, ou beignets de Lyon, ont plusieurs recettes.
Une pâte à tartiner maison, avec de bons ingrédients, de la simplicité, pour un nutella maison hyper gourmand
Un gâteau de crêpes fourré à la pâte à tartiner, totalement addictif.
Les Ensaïmadas de Porto Rico sont de délicieuses brioches que l'on mange soit natures soit fourrées à la crème
Il suffit parfois de peu pour enrichir une recette classique et lui donner plus de gourmandise.
Aujourd'hui je vous propose un cake à la pâte d'amande, super moelleux et léger.
Version rouergate du pounti auvergnat , les picoussels* sont une sorte de farce, pouvant être façonnée en galettes épaisses, d'une texture se rapprochant de celle du flan.
La pizza au thon est une alternative légère et savoureuse aux recettes classiques.
Tarte fine aux pommes WW, Avec une pâte croustillante et des pommes délicatement caramélisées, et parfumé à la cannelle, facile à réaliser.
Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.
Tarte avec des bananes caramélisées et crème pâtissière à la vanille.
Encore une recette qui utilise la fameuse pâte express au yaourt à la grecque ! Après les tartelettes sucrées aux prunes pâte au sarrasin .
Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.
Salut à tous les gourmands! J'ai découvert la pâte à tartiner turc la Cokokrem.