Pâte

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Les recettes de cuisine "Pâte" - page 50


Cuire un fond de tarte à blanc

Cuire un fond de tarte à blanc

Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est présenté ici avec 3 techniques différentes

La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)

La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)

La Pâte à foncer, différente de la pâte sucrée, est utile pour des desserts à la composition humide, comme des tartes épaisses

La Pâte à Choux de Gregory Doyen

La Pâte à Choux de Gregory Doyen

Une pâte à choux inratable !

Les Beignets Briochés (Bugnes) de Christophe Felder

Les Beignets Briochés (Bugnes) de Christophe Felder

Les bugnes, ou beignets de Lyon, ont plusieurs recettes.

La pâte sablée noisette (méthode 2)

La pâte sablée noisette (méthode 2)

Une pâte sablée au gout prononcé de noisette !

La pâte à tartiner (Nutella maison)

La pâte à tartiner (Nutella maison)

Une pâte à tartiner maison, avec de bons ingrédients, de la simplicité, pour un nutella maison hyper gourmand

Le Gâteau de Crêpes à la pâte à tartiner

Le Gâteau de Crêpes à la pâte à tartiner

Un gâteau de crêpes fourré à la pâte à tartiner, totalement addictif.

Les Ensaïmada, les brioches de Porto Rico (méthode 1 : pâte levée rapide)

Les Ensaïmada, les brioches de Porto Rico (méthode 1 : pâte levée rapide)

Les Ensaïmadas de Porto Rico sont de délicieuses brioches que l'on mange soit natures soit fourrées à la crème

Tarte aux épinards, chèvre frais et noix

Tarte aux épinards, chèvre frais et noix

Il suffit parfois de peu pour enrichir une recette classique et lui donner plus de gourmandise.

Cake à la pâte d'amande

Cake à la pâte d'amande

Aujourd'hui je vous propose un cake à la pâte d'amande, super moelleux et léger.

Picoussel (végétarien, vegan)

Picoussel (végétarien, vegan)

Version rouergate du pounti auvergnat , les picoussels* sont une sorte de farce, pouvant être façonnée en galettes épaisses, d'une texture se rapprochant de celle du flan.

Pizza au Thon à l'AirFryer

Pizza au Thon à l'AirFryer

La pizza au thon est une alternative légère et savoureuse aux recettes classiques.

Tarte Fine aux Pommes WW

Tarte Fine aux Pommes WW

Tarte fine aux pommes WW, Avec une pâte croustillante et des pommes délicatement caramélisées, et parfumé à la cannelle, facile à réaliser.

Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen

Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen

Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.

TARTE- BANANES CARAMÉLISÉES ET CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

TARTE- BANANES CARAMÉLISÉES ET CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

Tarte avec des bananes caramélisées et crème pâtissière à la vanille.

PIZZA EXPRESS AVOCAT-FROMAGE

PIZZA EXPRESS AVOCAT-FROMAGE

Encore une recette qui utilise la fameuse pâte express au yaourt à la grecque ! Après les tartelettes sucrées aux prunes pâte au sarrasin .

Tarte automnale salée

Tarte automnale salée

Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….

Une Tarte gourmande aux Pommes et Bananes

Une Tarte gourmande aux Pommes et Bananes

Envie de douceur, alors pourquoi pas une tarte gourmande.

Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween

Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween

Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.

Cookies gourmands à la pâte à tartiner noisette

Cookies gourmands à la pâte à tartiner noisette

Salut à tous les gourmands! J'ai découvert la pâte à tartiner turc la Cokokrem.

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