Pâte
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Vidéo - pâte feuilletée façon escargot très facile et rapide a faire
Aujourd'hui je vous invite à réaliser cette pâte feuilletée ( escargot) Recette rapide et surtout très facile à faire.
Ma Gougère Facile
Découvrez ma recette de la gougère bourguignonne facile, cette couronne de pâte à chou fourrée au fromage, à déguster à l'apéritif !
Muffins à la pâte à tartiner
On profite des vacances pour se faire des petits goûters bien gourmands et ces muffins à la pâte à tartiner y ont notamment contribué.
Gâteau basque d’Itxassou à la confiture de cerise noire *
Un Gâteau basque d'Itxassou à la confiture de cerise noire, à la pâte friable imbibée d'une confiture exquise.
ROULE HALLOWEEN
C e dessert moelleux, garni d’une ganache chocolat-noisette fondante, se transforme ensuite en une création effrayamment gourmande, décorée de d'araignées et de petits fantômes en pâte à sucre maison.
Moelleux beurre de cacahuète et pralinoise
Pour débuter la semaine je vous propose ces tartelettes qui sont en fait des moelleux beurre de cacahuète et pralinoise.
Spatzle aux épinards #végétarien
Les spatzle fait maison c'est vraiment facile à faire et pas si long.
Biscuits Jack Skellington (Halloween)
Des biscuits d’Halloween faciles et rapides à réaliser : une pâte sucrée garnie de confiture de cassis et décorée façon Jack Skellington !
Mon exploration du framboisier de Cédric Grolet : dompter le biscuit pâte à choux
Hello les explorateurs gourmands ! Je me suis mis en tête de décortiquer un grand classique revisité : le framboisier de Cédric Grolet.
Tarte butternut ,lardons, fromage , noisettes
Recette partagée par Manon et de la cuisine de Yumelise j'ai ajusté les proportions à ma façon Ingrédients : pâte brisée : - 110 g de beurre demi-sel - 150 g de farine de blé T55 - 80 g de farine de châtaigne (si vous avez sinon 230 g de T55 ) - 80 g.
Sablés Monstres d’Halloween avec les petites filles : une séance gourmande et créative
Halloween s’invite dans la cuisine ! Cette année, une activité ludique et gourmande avec les petites filles : une séance de sablés d’Halloween faits maison, décorés avec fantaisie et beaucoup de rires.
Feuilletés aux aubergines à la pâte filo
Feuilletés aux aubergines à la pâte filo Il y a des recettes qui naissent d’un livre et puis il y a celles qui naissent d’un souvenir, d’une inspiration, d'une envie.
Citrouilles d’halloween
Une recette ultra moelleuse, simple à faire et qui cache un cœur coulant de pâte à tartiner… irrésistible 😍Parfaite pour Halloween ou juste pour se faire plaisir à l’heure du goûter ! Ces mini gâte…
*Panade aux pommes
Aujourd'hui je vous propose cette tarte aux pommes, découverte par hasard sur internet, elle est originale par la garniture car les pommes sont râpées et non coupées en tranches.
Tarte aux poires
Ingrédients : 1 pâte sablée 4 cuil à soupe de crème fraîche 4 poires 4 cuil à soupe de sucre 1 oeuf 1 citron Préparation : Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
Tarte façon rustique chèvre, tomates séchées, saumon fumé et chorizo
Voilà une nouvelle version de ma tarte rustique chorizo, chèvre, saumon avec cette fois-ci des tomates séchées ! Je ne l'ai pas goûté mais les retours ont étés plus que positifs, alors merci à mes testeurs ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 pâte.
Gâteau façon galette à la frangipane
Cette année je n’ai pas pu réaliser de galette comme les années précédentes, je me suis fais opérer de la main et donc pour moi impossible d’abaisser une pâte feuilletée ou même brisée.