
Pizza végétarienne Lorsque je cuisine des pizza, je prépare toujours plus de pâte que je forme en boules et que je réserve au congélateur.

Un délice en bouche ces mini tartelettes cannelées garnies de crème mascarpone En plus très rapide et facile à réaliser.

Une tarte salée d'automne alliant le croustillant d'une pâte brisée au fondant du potimarron et au crémeux du fromage de chèvre.

Un classique du dimanche soir associant une pâte feuilletée croustillante, un fond de moutarde et des tomates fondantes.

Un curry massaman thaï riche et parfumé, mijoté au lait de coco avec une pâte maison aux épices grillées, poulet tendre et pommes de terre fondantes.

Avec quatre carrés de pâte feuilletée, on peut préparer des tartelettes individuelles comme celles du pâtissier.

Voici une recette simple et raffinée pour des cookies aux pépites de chocolat et pâte à tartiner CHOCO‑LION’S MANE , parfaite pour une ambiance chic et gourmande ce WE Ingrédients pour 16 cookies environ 120 g de beurre ramolli + 100 g de sucre semoule.

Transformez votre cuisine en véritable pizzeria italienne grâce à une pâte à la fois craquante et alvéolée.

Pour ce jeudi férié je vous propose une recette un peu « vintage » des cygnes en pâte à choux garnis de crème Chantilly.
Avec ces feuilletés apéritifs bien conviviaux c'est à vous de mettre votre imagination en effervescence pour mettre en oeuvre la garniture.

Une tarte associant une base moelleuse à la noix de coco et une ganache onctueuse au chocolat noir sur un fond de pâte sablée.

Une version rapide et simplifiée des pâtés créoles, avec une farce moelleuse au porc épicé enfermée dans une pâte croustillante.

Pour débuter la semaine, je vous suggère une gourmandise à proposer en fin de repas ou pour accompagner un café ou un thé: les financiers au chocolat de Jacques Genin.

Délicieuse gourmandise dorée coréenne, les hotteok sont des crêpes farcies d'un mélange chaud et réconfortant de cassonade et noix (de pecan dans ma version).

Pour ce début de semaine je vous propose un fraisier, un dessert de saison pour terminer un repas de fête.

Attention, bombe de gourmandise en vue 🤎 Ces cookies cachent un cœur ultra régressif : spéculoos croustillant et marshmallow fondant, le tout enveloppé dans une pâte à cookie moelleuse aux pépites …

Une génoise moelleuse garnie de crème mascarpone et de fraises fraîches, décorée facilement en pâte à sucre pour un anniversaire réussi.

Voici une recette de tarte à la tomate , On entend presque les cigales.