Découvrez les délices de l'Orient sur RecettesMania !
Plongez dans un voyage culinaire captivant avec notre catégorie "Orient". Que vous soyez un passionné de cuisine exotique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Les idées de recettes d'Orient vous transporteront vers des contrées lointaines, où les épices envoûtantes, les mélanges subtils et les techniques traditionnelles se mêlent pour créer des plats inoubliables.
Notre équipe de talentueux blogueurs et moi-même avons sélectionné avec soin des recettes authentiques et savoureuses qui vous feront vibrer de plaisir. Des tajines marocains aux falafels libanais, en passant par les biryanis indiens et les mezze turcs, laissez-vous envoûter par la richesse des cuisines orientales.
Que vous soyez novice ou chef expérimenté, nos recettes d'Orient sont accessibles à tous. Suivez pas à pas les instructions détaillées, apprenez les astuces et découvrez les ingrédients spécifiques qui font toute la différence. Vous serez émerveillé par la palette de saveurs, les parfums enivrants et les présentations artistiques qui font de la cuisine orientale une véritable expérience pour les sens.
N'attendez plus pour explorer notre catégorie "Orient" sur RecettesMania et laissez-vous transporter vers de nouvelles contrées gustatives. Préparez-vous à épater vos convives avec des plats exotiques et délicieux, et à créer des souvenirs culinaires qui resteront gravés dans vos papilles.
Le Top des recettes de Orient et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Salade de lentilles corail à la feta
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).
Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat
Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.
Avec un reste de taboulé +
Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.
SOUPE DE LENTILLES VERTES A LA TURQUE AUX COPEAUX DE ZESTE DE CITRON
Savoureuse et réconfortante c'est soupe de lentilles vertes turque à ma façon et aux copeaux de zeste de citron bio, soupe facile à réaliser, au goût
Batbout (pain marocain cuit à la poêle)
Pain marocain,batbout,semoule,farine,ramadan,cuisson à la poêle,sans four,sans oeuf,pain,buffet,pain à garnir,pain à tajine,pique-nique,sandwich,Moroccan bread,Chefchaouen,Rif,Médina,ville bleue,sans matière grasse
Les nouvelles recettes de Orient réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Orient à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Taboulé au Maftoul (ou Berkoukes) – Une salade palestinienne fraîche et acidulée
Une recette palestinienne de Joudie Kalla revisitée : un taboulé rafraîchissant préparé avec du maftoul (ou berkoukes), citronné et garni de grenade et de piment.
Joojeh Kabab (poulet au safran et au citron)
Je vous emmène aujourd'hui en Iran avec cette recette de Joojeh Kabab (ou jujeh kabab).
Fatteh libanais pour un apéritif sous la tonnelle
The Food Trotter a bien dit qu'il souhaitait un trio de tartinades selon le thème qu'il a choisi pour la Foodista # 123 .
Taboulé à l’Indienne
En été la star du déjeuner, des barbecues et des pique-niques c’est souvent le taboulé ! Dégusté seul en version veggie ou vegan ou en accompagnement d’une viande grillée, de jambon ou …
Salade d'olives et de noix ou le dîner du berger
Salade d'olives et de noix Cette délicieuse salade d'olives et de noix appelée aussi le dîner du berger, est un plat originaire de Musa Ler (Musa Dagh), en Turquie actuelle au bord de la méditerranée, une région où vivaient de nombreux arméniens avant.
Taboulé libanais minute : fraîcheur et légèreté garanties
Découvrez le taboulé libanais : une explosion de saveurs qui s’apprécie en toutes occasions Parmi les salades méditerranéennes, le taboulé libanais se distingue par sa fraîcheur et sa richesse en ingrédients naturels.
Taboulé 2025 : depuis que je l’ai goûté, j’ai totalement arrêté les salades de pâtes
Il suffit parfois d’une seule bouchée pour transformer nos habitudes culinaires.
Taboulé de chou fleur au thon à l'huile d'olive et au citron confit
Une recette pour combattre la canicule, pas de cuisson et de la fraicheur dans l'assiette.
GLACE ORIENTALE FLEUR D'ORANGER CARDAMOME PISTACHE MIEL
U ne glace aux parfums d'Orient, légère et envoûtante… Il suffit parfois de quelques ingrédients simples et bien choisis pour s’évader… Aujourd’hui, je vous emmène en voyage avec une glace maison inspirée de la célèbre Dondurma turque.
Les sous-catégories de Orient
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