Toutes les recettes de "Israël"


Shakshuka aux pois chiches

Shakshuka aux pois chiches

Une autre recette de ce plat aux œufs, cette fois-ci dans une version israélienne aux pois chiches, oignon rouge, poivron et tomates.

Tahiné

Tahiné

Cette pâte est très largement utilisée en Israël et au Liban, surtout pour réaliser le houmous..Cela peut être aussi une alternative à la crème pour les Vegan. Aujourd’hui c’est la fête…

Salade d'aubergines Israélienne - Cuisine en famille

Salade d'aubergines Israélienne - Cuisine en famille

Lors de leur passage en Israël, mes parents m'ont ramené des livres de recettes typiques du pays.Quand j'ai vu mes aubergines qui ne...

Boulou ** - Cuisine en famille

Boulou ** - Cuisine en famille

Le Boulou est un gâteau juif que j'ai découvert lors de notre séjour en Israël. A base de semoule et d'amandes, ce dessert est assez riche...

Love cake, gâteaux moelleux persans à l’amande

Love cake, gâteaux moelleux persans à l’amande

Tout d’abord, à l’occasion de ce premier article publié en 2021, je souhaite vous adresser, chers/chères lecteurs/lectrices, une merveilleuse année 2021, qu’elle soit placée sous …

Découvrez une recette de chaque pays d’Asie

Découvrez une recette de chaque pays d’Asie

J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé une recette de chaque pays d'Asie! Je me suis basée…

Spécialité israélienne : Ozne Aman

Spécialité israélienne : Ozne Aman

Aujourd’hui, je vous propose une petite découverte issue de la tradition juive et d'Israël. L'une des fêtes traditionnelles juives est Pourim, qui a lieu aujourd'hui! C'est une fête joyeuse et riche en coutumes : on confectionne à cette occasion toutes sortes de pâtisseries que l'on met en paniers que l'on envoie à sa famille, amis…

Foie d'agneau haché (recette yiddish) - amafacon

Foie d'agneau haché (recette yiddish) - amafacon

Je me suis inspiré d'une recette traditionnelle yiddish qui se fait nomalement avec des foies de volaille (trouvée sur The Times of Israël)...

Cake crumble pomme/poire de Yotam Ottolenghi

Cake crumble pomme/poire de Yotam Ottolenghi

J’ai (re)feuilleté récemment le livre The Cookbook de Yotam Ottolenghi, ce chef  anglais d’origine israélienne dont la renommée n’est plus à faire, et ma gourmandise a jeté son dé…

Velouté de pâtisson au bacon (autocuiseur)

Velouté de pâtisson au bacon (autocuiseur)

Soupe,velouté,potage,pâtisson,courge,curcubitacé,pomme de terre,crème,bacon,cube de volaille,autocuiseur,cocotte-minute,rapide,facile,pan squash, patty squash, artichaut d'Israël,bonnet de prêtre

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafel,Yotam Ottolenghi,livre Jerusalem,pois chiches,coriandre,persil,cumin,oignon,ail,cardamome,ail,farine,snack,street food,finger food,sandwich,pain pita,végétarien économique,légumineuse,épices,sauce tahini,purée de sésame blanc,sandwich israélien,moyen-orient,tamiya,mezzé,boulettes

Sandwich de Tartinade de Lentilles (Israel) | Je cuisine donc je suis

Sandwich de Tartinade de Lentilles (Israel) | Je cuisine donc je suis

Sandwich israélien dont la garniture consiste en une tartinade de lentilles plus des oeufs, tomates et laitue

Le Sabich (Israël) | Je cuisine donc je suis

Le Sabich (Israël) | Je cuisine donc je suis

Le sabich ou Sabih est un sandwich populaire israélien à base de légumes, sauce houmous et autres condiments. C'est un mets d'origine juive irakienne.

Paschtida aux carottes | Je cuisine donc je suis

Paschtida aux carottes | Je cuisine donc je suis

Recette israélienne à mi chemin entre le clafoutis et le flan. Il s'agit d'une préparation aux oeufs , farine et légumes.

Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël | Je cuisine donc je suis

Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël | Je cuisine donc je suis

Le malawah est un sandwich juif yemenite réalsié avec une galette de pain traditionnel et garni de différents ingrédients (tomates, sauce tahina, houmous, caviar d'aubergines )

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.