Le Top des recettes de Orient
BUFFET LIBANAIS POUR 120 PERSONNES
Devant le nombre grandissant des lecteurs de mon blog culinaire, et en particulier de mon message « BUFFET POUR 15 PERSONNES », je.
Recette du taboulé méditerranéen aux épices
Recette du taboulé méditerranéen aux épices - Taboulé méditerranéen aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 200g de semoule ou de quinoa 4 tomates 1 poivron vert…
Comme un tajine de poireaux, carottes, pommes de terre et dinde
Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe.
Taboulé d'hiver
Avant de laisser place au printemps, une recette pleine de vitamines, de couleurs et de légèreté.
Pain pita, pain plat du Moyen-Orient
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Salade de fèves à l’orientale
C’est la pleine saison des fèves, alors voici une salade aux saveurs orientales.
Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo
Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.
Pita aux blettes et fromage ( d'inspiration serbe et turque )
Mes voyages dans les Balkans, en Grèce et en Turquie ont toujours été ponctués de ces délicieux moments où je dégustais, non, je l'avoue, où je dévorais les feuilletés de toutes sortes que l'on trouve dans cette partie du bassin méditerranéen.