Le Top des recettes de Orient
Pita aux blettes et fromage ( d'inspiration serbe et turque )
Mes voyages dans les Balkans, en Grèce et en Turquie ont toujours été ponctués de ces délicieux moments où je dégustais, non, je l'avoue, où je dévorais les feuilletés de toutes sortes que l'on trouve dans cette partie du bassin méditerranéen.
BOULETTES DE VIANDE A LA TURQUE : KOFTE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mille et une saveurs Ingrédients : 500 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 1 œuf 2 c à s de chapelure 1 botte de coriandre, 5 feuilles de menthe 1/2 c à c de sel 3 c à c de cumin 2 c à c de coriandre 1.
Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo
Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.
Loomi tea (décoction de citron noir)
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Kebab à l'agneau-Shawarma Turque - Recettes de Papounet
Présentation du Kebab à l'agneau mariné au yaourt.
Dip feta-pistache (cuisine persane)
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Gâteau oriental l'amande
Le gâteau oriental l'amande est une délicieuse pâtisserie orientale que vous pouvez facilement préparer à la maison.
Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
