Ingrédient (pour 4 personnes) 1/2 poulet coupé en morceau 3 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 1 échalotte 4 abricots secs 4 cs d’amandes entières 1 caf de cumin en poudre 1 caf de gingem…
Cette petite recette toute simple méritait de figurer sur ces pages.
Un plat de fèves fraîches tendres et vertes , roz bil foul , un plat de la cuisine Libanaise qui m'a rappelé notre mhamssa bel foul akhder, un plat a
Une partie de la pâtisserie grecque ressemble à s'y méprendre à la pâtisserie orientale.
Voici les petites bouchées apéritives que j’ai servies dimanche dernier, je voulais faire un mini mezzé libanais en mini-bouchées : des.
L’hiver, impossible de faire l’impasse sur le tajine? J’adore ces plats, variables à l’infini, qui mijotent doucement, qui s’imprègnent de tous les parfums et exultent…
Soupe turque de lentilles au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner chaud ce soir, je vous propose ici la recette thermomix.
Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie.