Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
A la fois frais et nourrissants, ces wraps peuvent être consommés en entrée ou en plat principal pour un soir "plateau télé".
240 kcal pour 100g (avocat crevette) 265 kcal pour 100g (avocat escalope de poulet) Pour des soirées classes et réussies, deux recettes, une aux avocat crevettes et l'autre aux avocat d'escalope de poulet fait toujours son petit effet.
Les beaux jours donnent toujours envie de salade aussi , je vous propose une salade entre hivers et été qui fera office de plat complet MA SALADE EXOTIQUE SAUMON MANGUE AVOCAT 100 gr de riz cuit 150 gr de saumon cuit 1 avocat une demi mangue 2 betteraves.
Ingrédients (4 personnes): Feuilles de salades tranches de saumon fumé suprême de pamplemousse Avocat tomates cerises ciboulette Préparation: Laver et couper vos feuilles de salade les disposer dans les assiettes.
Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.
Une salade équilibrée, légère et gourmande! Une salade fraîche composée du fondant de l'avocat, de moelleux du saumon et de la mangue idéale pour un déjeuner léger ou une entrée en sucré-salé.
Pour 1 personne 1/2 avocat 30g de saumon fumé ciboulette ciselé un peu de coeur de laitue 1 tomate 1 oeuf dur 1- Mélangez tous les.
Comme le dit si bien l'adage " jamais deux sans trois " Je termine donc la semaine et l'année avec cette dernière recette.
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Cette toast à l’avocat est tellement nourrissante et rafraîchissante.
Une idée originale pour un apéritif dinatoire que cette recette d'accras d'avocat ou beignets d'avocat.
Recette N°482 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 Avocats 4 tranches de saumon fumé (ou de la truite pour Angélique ^^) 2 poignées de salade mélangée (roquette etc) 1 citron De l'aneth Des baies roses (1 C à S) 4 C à S d'huile d'olive 2 C à S de vinaigre.
Que faire avec un reste de saumon frais poêlé ? Une salade toute fraîche avec du mesclun, de l'avocat et des fines herbes.
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Du jamais vu cette météo capricieuse et instable ! Moi qui suis une fille du soleil pure souche je guette le moindre rayon mais ils sont bien rares en ce moment ! Vivement que le beau temps s'installe enfin pour faire le plein de cette clarté et de ce.
"Entre épices et macarons", c'est là que j'ai pioché cette entrée savoureuse
Dans un saladier versez l'huile et le vinaigre, ajoutez-y le sel et le poivre.
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