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Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter ! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue ! J’ai piqué l’idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n’avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d’un ingrédient !! Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos ! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n’aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l’intérieur !! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d’un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef,et ce mois-ci c’est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star , la pomme !!! ingrédients : pour 4 personnes 200 gr de farine 2 gros œufs 180 ml de lait 2 càs d’huile de tournesol 1 càc de levure chimique 2 ou 3 pommes 60 gr de sucre en poudre ( Jenna n’en met pas ) huile pour friture sucre glace recette beignet pounchki séparer les blancs des jaunes d’œufs dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre , le lait et l’huile puis monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajouter la farine et la levure tamisée au mélange jaune + lait + huile puis incorporer délicatement les blancs en neige en 3 fois puis éplucher les pommes et les râper à l’aide d’une grosse râpe et faire chauffer l’huile sur feux très doux lorsque l’huile a suffisamment chauffée verser une grosse cuillère à soupe de pâte et tourner avec la main pour leur donner une forme arrondie puis égoutter chaque beignet polonais aux pommes sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre glace !! et régalez-vous !! Bon appetit !! kitchenaid pommes beignets carnaval gouter pologne gateaux algeriens  beignets aux pommes la liste des participantes : Sandra : ‘Encore un gâteau‘ avec : Tarte aux pommes (tout simplement) Soulef : ‘Amour de cuisine‘ avec : Muffins pomme érable et crumble aux noix Rosa : ‘La cuisine de Rosa‘ avec : Pommes en dessert Isabelle : ‘Quelques grammes de gourmandise‘ avec : Muffins aux pommes & à la crème de marron Céline : ‘Une abeille en cuisine‘ avec : Pommes caramélisées sur panna cotta au miel Brigitte : ‘Les filles à table‘ avec : Pommes au four à la cannelle et crème anglaise Coco de Nice : ‘Cuisine en folie‘ avec : Gâteau crumble pommes cannelle et son caramel au beurre salé Sylvie : ‘La table de Clara‘ avec : Sucettes de chaussons aux pommes Delphine : ‘Oh la gourmande‘ avec : Cake aux spéculoos et aux pommes Séverine : ‘Maman ça déborde‘ avec : Chips de pomme Émeline : ‘Mignardises et compagnie‘ avec : Comme une tarte …aux pommes Hélène : ‘Keskonmangemaman?‘ avec : Apple curd au gingembre Jackie : ‘La cuisine de Jackie‘ avec : Gelée de pommes Gabrielle : ‘Petite cuillère et charentaises‘ avec : Gâteau Pommes Caramel Catalina : ‘Le blog de Cata‘ avec : Croustade aux pommes Natly : ‘Une cuisine pour Voozenoo‘ avec : Pommes au four, sirop d’érable et spéculoos Chantal : ‘La cuisine de blanche‘ avec : Mille feuilles aux pommes caramélisées Samar : ‘Mes inspirations culinaires‘ avec : Tarte aux pommes à la crème pâtissière Béatrice : ‘Popote et nature‘ avec : Tarte ancienne aux pommes et à la crème de noisettes Christelle : ‘La cuisine facile de Chris‘ avec : Brioche roulée, tressée à la compote de pommes vanille/tonka Michèle : ‘Croquant Fondant Gourmand‘ avec : Cake aux pommes à l’ancienne Florence : ‘Au fil du thym‘ avec : Cake aux pommes tatin Malika : ‘Safran Cannelle’ avec : Chutney aux pommes Amal : ‘La cuisine de Amal’ avec : Gâteau aux pommes Céline : ‘Cuisiner comme Céline‘ avec : Tarte gourmande pommes fraises Salima : ‘C’est Salima qui cuisine‘ avec : Palmiers aux pommes Ludmilla : ‘Les délices de Loulou‘ avec : Tarte tatin pomme camembert Viane : ‘Les vagabondages de Vi@ne‘ avec : Mousse pomme-coing, gelée et chips de pomme Emeline : ‘Vite fait… bien cuisiné‘ avec : Moelleux pommes et mascarpone Sarah : ‘Le sucré salé d’Oum Souhaib‘ avec : Beignet aux pommes avec blanc en neige Samia : ‘Nuances Culinaires‘ avec : Clafoutis aux pommes Michelle : ‘Plaisir de la maison‘ avec : Pommes feuilletées Eleonora : « Eleideediele » avec : Brioche mousseline with apple « roses » Sommaire : Nom de la recette : beignet polonais aux pommes SarahPublie Le : 2016-11-03Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 10M Temps total : 20MAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

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Salut Salut !!! Aujourd’hui je vous présente, une nouvelle recette de Porridge … Cette fois-ci, c’est un porridge framboises & noix de coco. Dès que j’ai le temps, le matin, je me prépare un porridge. C’est un petit déjeuner très copieux, d’ailleurs je ne le finis jamais.. La cuisson de celui-ci s’est faite à la casserole, plutôt qu’au micro-ondes. C’est un peu plus long, mais le goût est vraiment meilleur !!! Ce qu’il y a de bien avec un porridge, c’est que chaque matin vous pouvez le modifier, changer de lait, de fruit, et ajouter tout ce qu’il vous plait (des noisettes, des amandes, des noix etc… ). Je n’ai pas sucré le mien, mais vous pouvez ajouter du sucre, miel, sirop d’agave, de la stevia. Libre à vous de le personnaliser comme bon vous semble. Allez hop, assez de bavardages, en cuisine !!! Pour réaliser ce porridge, il vous faut : 50 g de flocons d’avoine 25 cl de lait d’amande sans sucres ajoutés Bio de Bjorg® 1 CS de vanille en poudre 4 CS de noix de coco râpée 1 CS de graines de Chia 80 g de framboises ( fraîches ou surgelées) Préparation : La veille : […]

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Muffin façon banana bread - option sans gluten et vegan - Quand Julie Patisse

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La semaine dernière, je vous poster des photos de mon anniversaire Harry Potter grâce à Faites un carton. Cette semaine, je reviens avec la recette des muffins qui étaient sur les photos. Ce sont des petits muffins façon banana bread et il est possible de les faire sans gluten, sans lactose et vegan. La recette est environ pour 6 muffins. Ingrédients pour la recette classique: 1 banane bien mûre 30g de sucre roux 100g de farine 10g d’huile de coco (la mienne c’est celle de La Tourangelle) 40g de lait des pépites de chocolat noir 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de vinaigre de pomme 1 peu de vanille liquide Ingrédients pour la recette vegan et sans gluten: 1 banane bien mûre 30g de sucre roux 100g de farine de riz 10g d’huile de coco 40g de lait végétal des pépites de chocolat noir 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de vinaigre de pomme 1 peu de vanille liquide Hop on préchauffe son four à 180°C en fonction statique pour un meilleur développement de vos muffins. Commencez par écraser la banane puis ajoutez le sucre, l’huile …

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Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir! - La fée Stéphanie

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Après avoir tenté l’expérience du lait d’amande, la question se posait: que faire avec le résidu des amandes appelé aussi Okara? Je vous avais promis des petites recettes gourmandes, les voici! J’ai préparé trois sortes de petits biscuits: aux pépites de chocolat, au citron et à la cannelle, et enfin aux flocons d’avoine, noix et pomme. Je vous laisse deviner lesquels ont été mangés en premier par les enfants! Pour ma part, j’ai adoré ceux au citron et à la cannelle (j’adore la cannelle dans les gâteaux). Je vous laisse découvrir les recettes! Cookies aux chocolat Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12-14 minutes dans un four à 180° Ingrédients pour 18-20 coockies: 150 g de farine d’épeautre (ou de kamut, blé, blé, blanche ou complète,  ou une farine sans gluten comme sarrasin, riz, etc) 100 g d’okara d’amandes 1 pincée de sel 80 g de sucre 1 c. à c. de poudre à lever 30 ml d’huile d’olive 90 ml de lait d’amandes 50 g de pépites de chocolat noir sans lait Okara d’amande obtenu après la fabrication du lait avec monextracteur de jus Kuvings Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Dans un saladier, mélanger la farine, l’okara, le […]

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