Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées.
Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.
La terrine d’agneau, citron confit, amandes et menthe
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
Tortellinis italiens farcis d’un agneau longuement confit dans la menthe, accompagnés d’un délicat écrasé de courgette sur lequel on zeste juste un peu de citron.
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
Les tartes , pâtisseries préférées des français.
Un Confit d'aubergine dont le goût est subtilement relevé par un hachis de menthe et une pincée de graines de sésame, pour une entrée fondante et fraîche.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
J'ai beaucoup de recettes de poulet sur le blog, je sais, mais le poulet c'est tellement versatile.
C’est paradoxal : la saison des oranges sanguines n'est pas celle des framboises… Et pourtant Alain Passard a osé.
Rôti de saumon, chèvre frais et citron confit un beau pavé de saumon ou 2 étroits 2 rondelles de citron confit un crottin de chèvre frais aneth, ciboulette, poivre PRÉPARATION Pour moi un bea…
Une chouette recette de Jean-François Plante avec laquelle j’ai pris quelques libertés, non pas tant sur les ingrédients que sur la cuisson.
Les avis